Weine Rioja Marqués de Murrieta gran reserva esprcial - Castillo Ygay - 2012

Der Marqués de Murrieta Gran Reserva Especial Castillo Ygay 2012 ist ein charismatischer spanischer Rotwein aus der renommierten Rioja-Region. Die Cuvée besteht überwiegend aus Tempranillo, ergänzt durch Mazuelo (Carignan), das dem Wein Struktur und Langlebigkeit verleiht. Das herausragende Jahr 2012 ist bekannt für seine ausgezeichnete Reifung der Trauben, die komplexe und tiefgründige Weine hervorgebracht hat. Die Trauben für diesen Gran Reserva stammen aus dem legendären Einzellagen-Weinberg Ygay, der für seinen eisenreichen Lehmboden und seine privilegierte Lage bekannt ist. Die Vinifikation folgt einem traditionellen Verfahren: eine lange Reifezeit von mindestens 24 Monaten in amerikanischer Eiche, gefolgt von mehreren Jahren Flaschenlagerung, sorgt für eine beeindruckende Komplexität und Harmonie.

La Rioja, gelegen im Norden Spaniens, profitiert von einem einzigartigen Zusammenspiel aus atlantischem und mediterranem Klima. Die Region besitzt eine lange Geschichte als spanisches Weinmekka; insbesondere Marqués de Murrieta gilt als ein Pionier der modernen Rioja-Weine. Die Böden variieren zwischen Kalk, Ton und Eisengehalt, was zu einer bemerkenswerten Vielfalt im Charakter der Weine beiträgt. Rioja-Weine gewinnen durch die Kombination aus kühlem Klima und traditionellen Ausbaumethoden außerordentliche Frische und Eleganz.

Dieser Gran Reserva verlangt nach kulinarischen Begleitern mit Substanz. Zu klassischen Gerichten wie Lammragout, gegrilltem Rinderfilet oder iberischem Schinken entfaltet er sein volles Potenzial. Auch regionale Spezialitäten wie „cordero al chilindrón“ (Lamm in Paprikasauce) oder Würste von einheimischen schwarzen Schweinen sind hervorragende Begleiter. Wer es internationaler mag, kann diesen Wein zudem zu aromatischen Wildgerichten oder gereiftem Hartkäse wie Manchego reichen.

Um alle Facetten dieses edlen Weins zu entdecken, empfiehlt es sich, ihn 1-2 Stunden vorher zu karaffieren. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 17-18°C, sodass sich Aromen von reifen dunklen Früchten, Tabak, Leder und feiner Würze perfekt entfalten können. Die Reife und Komplexität machen diesen Rioja zu einem außergewöhnlichen Genuss bei besonderen Anlässen.