Weine Rioja Marqués de Riscal - Reserva - 2002

Der Marqués de Riscal Reserva 2002 aus der Rioja ist ein klassischer Vertreter der renommierten spanischen Weinregion. Dieser Rotwein aus dem Jahrgang 2002 entstammt einer Cuvée, wie es für viele Rioja Reservas typisch ist. Üblicherweise basieren diese Weine auf einem hohen Anteil Tempranillo mit Unterstützung weiterer regionaler Rebsorten wie Mazuelo (Carignan), Graciano oder Garnacha; bei älteren Jahrgängen ist es jedoch üblich, die genaue Assemblage nicht explizit zu deklarieren. Charakteristisch für Reserva-Weine sind eine längere Reifezeit im Holzfass und auf der Flasche, wodurch sich komplexe Aromen nach reifen Kirschen, Pflaumen, süßlichen Gewürznoten, Vanille und Leder entwickeln, begleitet von einer harmonisch eingebundenen Struktur.

Die Region Rioja ist für ihr gemäßigtes atlantisches Klima mit kontinentaleinschlägigen Einflüssen bekannt, das dem Weinbau ideale Voraussetzungen bietet. Die Böden bestehen aus Ton, Kalk und Eisen, was den Weinen ausbalancierte Säure und Tiefe verleiht. Die Geschichte der Rioja reicht bis ins 19. Jahrhundert zurück, als französische Winzer nach Spanien kamen und moderne Kellertechnik mitbrachten. Marqués de Riscal gilt als Pionier für qualitätsorientierte Weinproduktion in der Rioja und hat den Ruf, elegante, langlebige Weine zu erzeugen.

Zu einem Rioja Reserva wie diesem passen hervorragend Gerichte mit Lammfleisch, insbesondere im Ofen geschmortes Lamm mit Rosmarinkartoffeln, aber auch Klassiker wie Chorizo, geschmorte Ochsenbacken oder eine traditionelle spanische Paella mit Fleisch. Gereifte Hartkäse wie Manchego sind ebenfalls empfehlenswert.

Für das beste Genusserlebnis empfiehlt es sich, den Wein auf eine Temperatur von 16-18°C zu bringen und ihn vorab zu dekantieren, damit sich die vielschichtigen Aromen optimal entfalten können. Besonders ältere Jahrgänge wie der 2002er profitieren von etwas Luft vor dem Genuss.