Der Bodegas Roda I Reserva 1996 aus der renommierten Rioja-Region Spaniens präsentiert sich als klassischer Vertreter eines gereiften Rioja. Die Cuvée Roda I wird in der Regel aus überwiegend Tempranillo-Trauben erstellt, wobei gelegentlich in kleinen Teilen andere lokale Rebsorten wie Graciano oder Garnacha zum Einsatz kommen können. Im Jahrgang 1996 zeigt sich der Wein nach langer Reife im Keller wie in der Flasche bemerkenswert komplex: Feine Noten von gereiften Kirschen, dunkler Pflaume und Tabak sind häufig zu erkennen, begleitet von balsamischen Anklängen, gut eingebundener Eiche und einer weichen Tanninstruktur. Die Vinifikation erfolgt traditionell, oft mit sorgfältiger Handlese und kontrollierter Gärung, gefolgt von einer langjährigen Reife in Eichenfässern, was dem Wein seine Eleganz und den vielschichtigen Charakter verleiht.
Die Weinregion Rioja befindet sich im Norden Spaniens und gilt als eine der ältesten und prestigeträchtigsten Weinbauregionen des Landes. Das Klima unterliegt einer Mischung aus atlantischen, kontinentalen und mediterranen Einflüssen. Das Terroir ist geprägt von kalkhaltigen Lehmböden mit eisenhaltigen und tonigen Einlagen – optimale Voraussetzungen für langlebige, charaktervolle Rotweine. Die Region blickt auf eine reichegeschichte im Weinbau zurück, mit Interaktionen französischer Weinmacher im späten 19. Jahrhundert, die neue Reifetechniken etablierten und den Stil der Rioja-Weine maßgeblich prägten.
Ein gereifter Rioja Reserva wie dieser harmoniert hervorragend mit traditionellen spanischen Gerichten, etwa Lammkoteletts mit Kräutern, kräftigen Eintöpfen wie „Carrillada“ (geschmorte Schweinebäckchen) oder gereiftem Manchego-Käse. Aber auch zu Wildgerichten, gebratenem Rindfleisch oder Pilzragouts ist er ein charmanter Begleiter. Die feinen Reifearomen ergänzen ebenso aromatische, würzige Speisen auf elegante Weise.
Für die optimale Genussentfaltung empfiehlt es sich, den Wein etwa 30 bis 60 Minuten vor dem Servieren zu dekantieren und ihn bei einer Temperatur von 16-18 °C zu genießen. So kommen Bouquet und Struktur eines gereiften Rioja vollumfänglich zur Geltung.
