Weine Rioja Viña Ardanza - Reserva - 2015

Der Viña Ardanza Reserva 2015 ist ein klassischer Vertreter der traditionsreichen Rioja-Weine. Meistens wird dieser Rotwein als Cuvée aus den regional typischen Rebsorten bereitet, wobei Tempranillo häufig den Hauptanteil bildet und gelegentlich mit einem kleinen Anteil Garnacha ergänzt wird. Der Jahrgang 2015 war für Rioja von günstigen klimatischen Bedingungen geprägt, was zu ausgewogenen, eleganten Weinen mit einer feinen Balance zwischen Fruchtigkeit und würziger Reife führte. Die Reserva-Stilistik bedeutet, dass der Wein mehrere Jahre – zunächst im Fass und dann auf der Flasche – reifte, bevor er freigegeben wurde. Dies verleiht dem Viña Ardanza eine harmonische Entwicklung seiner Aromen: dunkle Kirschen, getrocknete Pflaumen, eine dezente Würze und ansprechende Noten von Vanille und Zedernholz sind typisch, ergänzt von sanften Tanninen und einer bemerkenswerten Frische im Abgang.

Die Region La Rioja gilt als Herzstück des spanischen Qualitätsweinbaus. Das Klima dort ist von atlantischen wie mediterranen Einflüssen geprägt. Die Böden sind vielfältig, reichen von Ton-Kalk über Ton-Lehm bis hin zu eisenhaltigen Schwemmlandböden. Diese Diversität trägt dazu bei, dass die Weine der Rioja sowohl Kraft als auch Eleganz und einen charakteristischen aromatischen Ausdruck besitzen. Rioja blickt auf eine lange Geschichte zurück – bereits seit Jahrhunderten werden hier Weine nach besonderen Methoden ausgebaut, wodurch die Region weltweit Renommee genießt.

Für passende Speisen empfiehlt sich dieser Wein zu typisch spanischen Gerichten wie Lammkoteletts vom Grill (Chuletas de Cordero), würziger Chorizo oder einem geschmorten Ochsenschwanz (Rabo de Toro). Auch zu aromatischen Tapas, gereiftem Manchego oder Pilzgerichten entfaltet er wunderbar sein Potenzial. Die elegante Struktur macht ihn zudem zum perfekten Begleiter von herzhaften Braten und sogar Wildgeflügel.

Genießen Sie den Viña Ardanza Reserva 2015 am besten bei einer Temperatur von 16-18°C, idealerweise nach einem kurzen Atmen, um das vielschichtige Aromenspektrum voll zur Geltung zu bringen.