Das Weinanbaugebiet Troodos, im Herzen Zyperns gelegen, ist ein unverzichtbares Ziel für Weinliebhaber und Kellerverwalter, die auf der Suche nach önologischen Schätzen sind. Eingebettet in das imposante Gebirgsmassiv gleichen Namens, profitiert es von einem einzigartigen Klima mit heißen Sommern und milden Wintern, begünstigt durch die Höhe, die von 500 bis über 1000 Metern reicht. Diese Region hat eine reichhaltige Weingeschichte, die mehr als 4.000 Jahre zurückreicht. Troodos ist als g.g.A. (geschützte geografische Angabe) klassifiziert, was die außergewöhnliche Qualität seiner Weine garantiert. Die vulkanischen Böden, kombiniert mit terrassierten Parzellen, bieten ideale Bedingungen für den Anbau einheimischer Rebsorten wie Xynisteri und Mavro, aber auch internationaler Sorten wie Syrah und Chardonnay. Die hier produzierten Weine zeichnen sich durch eine bemerkenswerte Frische und aromatische Komplexität aus, oft mit mineralischen und fruchtigen Noten. Egal, ob Sie nun ein Neuling oder ein Experte in der Weinkellerverwaltung sind, die Region Troodos bietet Ihnen eine Palette authentischer und jahrhundertealter Aromen, die jeden Gaumen verführen können.