Weine Baden Alexander Laible - Marie Sophie - 2020

Viniou-Bewertungen

Der Alexander Laible Cuvée Marie Sophie 2020 ist ein bemerkenswerter Weißwein aus dem renommierten Anbaugebiet Baden im Südwesten Deutschlands. Diese Cuvée ist ein fein ausbalancierter, trockener Weißwein, der durch die Kombination ausgewählter Rebsorten aus verschiedenen Parzellen entsteht – je nach Jahrgang können dies insbesondere Burgundersorten wie Weißburgunder, Grauburgunder oder Chardonnay sein, manchmal ergänzt durch Muskateller oder Riesling. Der Jahrgang 2020 besticht durch seine Frische und Klarheit, während die Vinifikation im Keller von Alexander Laible traditionelle Methoden mit moderner Kellertechnik verbindet. Der Most wird sorgfältig temperaturkontrolliert vergoren, um das sortentypische Aromenprofil zu erhalten und die Frucht sowie die feine Mineralität zu betonen. Das Resultat ist ein eleganter und vielschichtiger Wein, der sowohl Fruchtigkeit als auch Finesse zeigt.

Die Weinregion Baden ist als das wärmste deutsche Weinbaugebiet bekannt und erstreckt sich entlang des Oberrheins von Bodensee bis Heidelberg. Die Böden sind vielfältig: Von Löss und Lehm über Kalk bis hin zu Vulkanverwitterungsgestein, wodurch die Weine hier einen eigenen Charakter entwickeln. Das milde Klima des Oberrheingrabens begünstigt reife, harmonische Weine – insbesondere für Rebsorten der Burgunderfamilie. Die lange Geschichte der Region, die bis ins Mittelalter zurückreicht, spiegelt sich in der gewachsenen Weinbaukultur und der hohen Qualität der Erzeugnisse wider.

Dank seiner lebendigen Frische, klaren Frucht und animierenden Säure empfiehlt sich die Cuvée Marie Sophie besonders zu leichten Gerichten. Perfekt passen Fischgerichte, gebratener Zander oder Forelle mit Kräutern, ebenso wie feine Spargelspeisen oder ein sommerlicher Salat mit Ziegenkäse. Auch zur badischen Küche mit ihren delikaten, aber aromatischen Speisen – etwa einem Kartoffelsalat mit Bärlauch oder frischen Maultaschen – ist dieser Wein eine harmonische Begleitung.

Für den optimalen Trinkgenuss servieren Sie diesen Weißwein am besten bei einer Temperatur von 8-10°C. So entfalten sich seine delikaten Aromen und die feine Struktur am schönsten. Ein kurzes Atmen im Glas lässt die Komplexität dieses eleganten Weins voll zur Geltung kommen.