Weine Nahe Dr. Gänz - Avantgarde - 2018

Die Cuvée Avantgarde 2018 vom Weingut Dr. Gänz aus der Nahe ist ein trockener Rotwein, der moderne Stilistik und regionale Typizität miteinander verbindet. Da es sich um eine Cuvée handelt und die genaue Zusammensetzung der Rebsorten nicht explizit angegeben ist, lässt sich allgemein sagen, dass Rotweincuvées von der Nahe häufig klassische Sorten wie Spätburgunder, Dornfelder oder Portugieser enthalten können. Der Jahrgang 2018 war in Deutschland von einem warmen und trockenen Sommer geprägt, der vollreife, aromatische Trauben hervorgebracht hat. Die vinifikatorische Handschrift von Dr. Gänz legt Wert auf ausgeprägte Fruchtigkeit und feine Struktur, sodass Sie einen balancierten und eleganten Rotwein erwarten können, der sowohl sortentypische Frische als auch eine gewisse Tiefe im Geschmack vereint.

Die Weinregion Nahe, gelegen zwischen Mosel und Rhein, besticht durch eine bemerkenswerte Vielfalt an Böden – von vulkanischem Gestein über roten und gelben Sandstein bis hin zu Lehmböden. Diese geologischen Besonderheiten spiegeln sich auch im Charakter der Weine wider, die oft durch Mineralität und Finesse beeindrucken. Das milde, aber abwechslungsreiche Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten schafft ideale Bedingungen für den Anbau aromatischer sowie strukturierter Weine. Die Nahe-Region hat eine lange Tradition des Weinbaus und entwickelt sich zunehmend zu einer spannenden Herkunft für rote Cuvées moderner Prägung.

Für Speisenkombinationen empfiehlt sich zu diesem trockenen Rotwein vor allem Herzhaftes: Geschmortes Rindfleisch, Lamm oder Ente harmonieren ebenso gut wie regionale Klassiker – etwa gefüllte Rinderrouladen oder Wildgerichte mit Pilzen. Auch kräftige vegetarische Speisen wie Linsenbraten oder Ratatouille profitieren von der Frucht und Würzigkeit des Weines.

Servieren Sie die Cuvée Avantgarde am besten bei einer Temperatur von 16-18°C, sodass sich die Aromen optimal entfalten können. Wenn möglich, öffnen Sie die Flasche eine halbe Stunde vor dem Genuss oder schenken Sie den Wein in eine Karaffe, um ihm etwas Luft zum Atmen zu geben. So genießen Sie alle Facetten dieses spannenden Nahe-Rotweins.