Weine Pfalz Leiner - Kuriosum trocken - 2019

Viniou-Bewertungen

Die Cuvée Kuriosum trocken 2019 vom Weingut Leiner aus der Pfalz ist ein bemerkenswerter Rotwein, der durch seine Individualität im Glas überzeugt. Obwohl die genaue Rebsatz-Zusammensetzung nicht immer offengelegt wird, ist die Kuriosum-Cuvée in der Regel von regionaltypischen Trauben geprägt — oft eine Mischung aus Spätburgunder, Dornfelder und manchmal kleineren Anteilen internationaler Rebsorten wie Merlot oder Cabernet. Die Handlese, der schonende Ausbau im Keller und die Reifung in großen Holzfässern oder gebrauchten Barriques sorgen für eine harmonische Verbindung von Frucht, Frische und sanften Tanninen. Der Jahrgang 2019 war klimatisch ausgewogen und ermöglichte es den Winzern, Trauben mit reifer Frucht, lebendiger Säure und eleganter Struktur zu vinifizieren.

Die Pfalz ist berühmt für ihr sonniges, mildes Klima, das an das benachbarte Elsass erinnert und den Reben lange Reifezeiten gestattet. Die Böden sind äußerst vielfältig: Sand und Lehm ermöglichen kräftige Weine, während Muschelkalk und Mergel für Finesse und Frische sorgen. Diese Region blickt auf eine lange Weinbautradition zurück und vereint innovative Winzer mit einer großen Wertschätzung für ökologischen Anbau, wie er auch beim Weingut Leiner praktiziert wird.

Als Speisebegleiter empfiehlt sich die Cuvée Kuriosum trocken zu herzhaften Gerichten wie geschmorter Rinderroulade, Wildragout oder einem klassischen Pfälzer Saumagen. Auch mediterrane Gerichte wie Lammkoteletts mit Kräutern oder gegrilltes Gemüse harmonieren sehr gut. Für einen regionaltypischen Genuss empfehlen sich Bratkartoffeln und Rotkraut als Beilage.

Für das optimale Geschmackserlebnis sollte dieser Pfälzer Rotwein etwas atmen dürfen und bei einer Trinktemperatur von 16-18°C serviert werden. So kommen seine komplexen Aromen und die samtige Struktur voll zur Geltung. Vor dem Servieren lohnt sich das Dekantieren, damit die Cuvée ihr volles Potenzial entfalten kann.