Der Schloss Johannisberg Cuvée Gelblack aus dem Jahrgang 2024 stammt aus dem renommierten Rheingau und steht als weißer Qualitätswein exemplarisch für die klassische Eleganz dieser traditionsreichen Weinregion. Schloss Johannisberg gilt als einer der ältesten Riesling-Produzenten der Welt, und auch die Cuvée Gelblack orientiert sich stilistisch meist an diesem Rebsortentyp, selbst wenn die genaue Zusammensetzung der Cuvée mitunter variieren kann. Der 2024er Jahrgang verspricht Frische, Lebendigkeit und eine klare Aromatik – typisch für junge, trockene Weißweine aus dem Rheingau.
Der Rheingau selbst zieht sich entlang des Nordufers des Rheins und ist durch sein einzigartiges Mikroklima geprägt, das von sonnigen Tagesstunden und kühlen Nächten bestimmt wird. Die Böden, eine Mischung aus Quarzit, Schiefer und teilweise Löss, bieten ideale Voraussetzungen für feingliedrige, aromenreiche Weißweine mit eleganter Säurestruktur. Die Geschichte des Rheingaus als bedeutendes Weinbaugebiet reicht bis ins Mittelalter zurück, und gerade Schloss Johannisberg ist eng mit der Entwicklung hochwertiger deutscher Weine verbunden.
Dieser frische, trockene Weißwein harmoniert hervorragend mit der regionalen Küche des Rheingaus. Er passt ideal zu Gerichten wie gebratenem Zander mit Rieslingsauce, weißem Spargel mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise, aber auch zu feinen Kalbsmedaillons oder aromatischen Ziegenkäsevariationen. Dank seiner animierenden Säure und fruchtigen Nuancen begleitet er zudem asiatisch inspirierte Speisen oder knackige Salate auf harmonische Weise.
Für den optimalen Genuss empfehlen wir, die Cuvée Gelblack leicht gekühlt, bei einer Temperatur von 8-10°C, ins Glas zu bringen. So entfaltet sie ihr sortentypisches Fruchtspiel und die charakteristische Eleganz der Rheingauer Weißweine auf beeindruckende Weise. Genießen Sie diesen Wein jung, um seine Frische und Lebendigkeit voll auszukosten.
