Verpackung | Flasche (75cl) |
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Art | Weine |
Farbe | Rot |
Jahrgang | 2023 |
Land | Deutschland |
Region | Rheinhessen |
Herkunftsbezeichnung | Rheinhessen |
Weingut | Weingut Mett Weidenbach |
Cuvée | Rosé Morgentau |
Aktuelle Phase |
Reife
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*Die hier angezeigten Werte sind Schätzungen von Nutzern der Viniou-App und stellen kein Verkaufsangebot dar.*
Flasche (75cl) | |
2025 | 15,99 € |
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Jugend
2024 - 2024
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Reife
2025 - 2026
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Höhepunkt
2027 - 2028
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Niedergang
2029 - 2030+
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Die Cuvée Rosé Morgentau 2023 vom Weingut Mett & Weidenbach aus dem Rheinhessen ist ein trockener Roséwein, der sich durch seine Frische und Lebendigkeit auszeichnet. Die genaue Rebsortenzusammensetzung ist nicht angegeben, aber Rosés aus Rheinhessen werden häufig aus Pinot Noir (Spätburgunder), Dornfelder oder Portugieser gekeltert. Im Jahrgang 2023 zeigt sich der Wein vermutlich jugendlich, mit einer animierenden Säure und fruchtigen Aromen von roten Beeren, eventuell unterlegt von zarten floralen Noten. Die Vinifikation dürfte im Edelstahltank stattgefunden haben, um die Frische und Fruchtigkeit des Rosés zu erhalten, was besonders bei modernen Cuvées dieser Region üblich ist.
Rheinhessen, als größtes deutsches Weinanbaugebiet, profitiert von einem milden Klima mit vergleichsweise vielen Sonnentagen und geringen Niederschlägen. Die Böden sind sehr vielfältig, geprägt von Löss, Kalkstein und Sand, was den Weinen eine ausgewogene Struktur verleiht. Rheinhessen hat eine lange Tradition im Weinbau, die bis in die Römerzeit zurückreicht. In den letzten Jahren erlebt die Region eine wahre Renaissance, besonders durch junge, innovative Winzer, die mit Frische und Finesse überzeugen.
Zu einem trockenen Rosé wie dem Morgentau passen am besten leichte, sommerliche Gerichte. Besonders empfehlenswert sind Speisen wie Salate mit frischen Kräutern und Ziegenkäse, gegrillter Fisch oder mediterrane Gemüsegerichte wie Ratatouille. Auch zur rheinhessischen Küche ist der Wein ein idealer Begleiter: Probieren Sie ihn zu Handkäse mit Musik, einer leichten Spargelquiche oder Flammkuchen. Die animierende Frische und zurückhaltende Fruchtsüße harmonieren zudem wunderbar mit tapasinspirierten Kleinigkeiten.
Der Cuvée Rosé Morgentau zeigt sein volles Potenzial, wenn Sie ihn gut gekühlt, aber nicht zu kalt genießen. Ideal ist eine Serviertemperatur von 8-10°C – so kommen die fruchtigen Aromen und die Lebendigkeit bestens zur Geltung. Öffnen Sie die Flasche kurz vor dem Servieren, damit der Wein seine Frische voll entfalten kann.
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