Weine Rheinhessen Rodensteinerhof - Cuvée Vier - 2017

Viniou-Bewertungen

Der Rodensteinerhof Cuvée Vier 2017 ist ein trockener Rotwein aus Rheinhessen, einer traditionsreichen Weinbauregion im Südwesten Deutschlands. Diese Cuvée vereint sorgfältig ausgewählte rote Rebsorten, typisch für die Experimentierfreude der Region, wobei die genaue Komposition häufig Rebsorten wie Dornfelder, Spätburgunder, Regent oder Portugieser beinhaltet. Der Jahrgang 2017 ist geprägt von einem moderaten Klima mit ausgewogenen, reifen Tanninen, guter Frucht und eleganter Struktur. Die Vinifikation erfolgt meist temperaturkontrolliert im Edelstahltank oder teils im Holzfass, was dem Wein zusätzliche Komplexität und Schmelz verleiht.

Rheinhessen, als größte und eine der dynamischsten deutschen Weinregionen, profitiert von einem milden Klima und fruchtbaren Böden, die von Kalk, Löss und Lehm geprägt sind. Die Region liegt eingebettet zwischen dem Rheingau, der Pfalz und dem Nahe-Gebiet, was für einen natürlichen Schutz vor extremen Wettereinflüssen sorgt. Schon seit der Römerzeit wird hier Wein kultiviert, und die Vielfalt der Terroirs erlaubt es den Winzern, sowohl traditionelle als auch moderne Stilistiken auszubauen. Rheinhessen ist besonders für seine kreative Weinszene und innovative Cuvées bekannt.

Dank seines vielschichtigen Charakters und seiner trockenen Art passt der Rodensteinerhof Cuvée Vier hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten. Besonders empfehlenswert sind gebratene Lammkoteletts, Rinderschmorbraten oder geschmorte Wildgerichte wie Reh mit Pilzen. Auch herzhafte Speisen der regionalen Küche, zum Beispiel Rheinhessischer Spundekäs mit dunklem Brot, unterstreichen die fruchtige, würzige Note des Weines. Vegetarische Alternativen wie Ratatouille oder Lasagne mit Linsen lassen sich ebenfalls gut kombinieren.

Für den optimalen Genuss sollte dieser Rotwein leicht gekühlt bei etwa 16-18°C serviert werden. Ein kurzes Dekantieren von 30 Minuten kann helfen, die vielschichtigen Aromen und die feinen Tannine noch besser zur Geltung zu bringen. So entfaltet der Wein sein volles Potenzial im Glas.