Weine Rheinhessen Hiestand - No 4 - 2024

Die Cuvée No 4 Rosé 2024 vom Weingut Hiestand aus Rheinhessen präsentiert sich als eleganter, trockener Roséwein, der mit seiner frischen und animierenden Art überzeugt. Über die genaue Rebsatz-Zusammensetzung werden keine Details genannt; typisch für die Region und den Stil solcher Cuvées ist allerdings eine Kombination aus roten Sorten wie Spätburgunder, Portugieser oder Dornfelder. Das Jahr 2024 steht für einen jugendlichen, fruchtbetonten Wein, der voraussichtlich durch eine kühle, sorgfältige Vergärung im Edelstahltank entstanden ist, um die primären Fruchtaromen zu bewahren. Im Glas erwartet Sie eine zarte Lachsfarbe, begleitet von einem Bouquet, das an rote Beeren wie Erdbeere und Himbeere erinnert, oft ergänzt durch florale Noten und eine feine Würze.

Rheinhessen, das größte Weinanbaugebiet Deutschlands, profitiert von einem milden Klima und abwechslungsreichen Böden, die von Kalk, Löss und tonhaltigen Mergelschichten geprägt sind. Diese Vielfalt spiegelt sich in den Weinen der Region wider, die sowohl Frische als auch Struktur vereinen können. Mit seiner langen Weinbautradition hat Rheinhessen in den letzten Jahren einen deutlichen Qualitätssprung vollzogen, und gerade die modernen, jugendlichen Roséweine begeistern zunehmend Genießer in ganz Europa.

Der trockene, fruchtige Charakter dieses Rosés macht ihn zu einem vielseitigen Essensbegleiter. Besonders empfehlenswert sind sommerliche Salate mit Ziegenkäse, frische Antipasti, gegrillte Gambas oder auch ein klassischer Flammkuchen aus der Region. Die feine Frische harmoniert gut mit hellen Fleischgerichten wie Geflügel oder Tafelspitz mit Gemüse, ebenso mit asiatisch inspirierten Speisen und Sushi.

Um die lebendige Frucht und die animierende Frische voll zur Geltung zu bringen, empfehle ich eine Trinktemperatur von 8-10°C. Der Wein eignet sich hervorragend als Aperitif oder als leichter Genuss zu geselligen Anlässen. Jung und frisch getrunken bereitet er das meiste Vergnügen.