Weine Worms Weingut Kron - Momentum - 2018

Viniou-Bewertungen

Die Cuvée Momentum 2018 vom Weingut Kron aus Worms in Rheinhessen ist ein charaktervoller Rotwein, der regionale Rebsorten in gekonnter Weise vereint. Obwohl die genaue Rebsortenzusammensetzung nicht genannt ist, kombinieren rheinhessische Rotwein-Cuvées meist Sorten wie Spätburgunder, Dornfelder, Portugieser oder Merlot. Der Jahrgang 2018 brachte reife, üppige Trauben mit ausdrucksstarken Fruchtaromen und einer feinen Balance zwischen Kraft und Frische. Die Vinifikation im Weingut Kron erfolgt traditionell mit viel Sorgfalt, was die tiefe Farbe, die weiche Textur und die elegante Tanninstruktur des Weins betont. Im Glas präsentiert sich dieser Wein mit dunklen Beerenfrüchten, einem Hauch von Kirsche und Pflaume sowie subtilen Gewürznoten, die an einen kurzen Ausbau im Holzfass erinnern könnten.

Rheinhessen ist das größte deutsche Weinanbaugebiet und bekannt für seine vielseitigen Böden – von kalkhaltigen Löss- und Lehmstrukturen bis zu sandigen Sedimenten entlang des Rheins. Das milde, trockene Klima sowie die Kessellage zwischen Hunsrück und Odenwald sorgen für lange Reifezeiten und ausgezeichnete Bedingungen für den Weinbau. Historisch reicht der Weinbau in der Region bis in die Römerzeit zurück. Durch seine junge Winzer-Generation wird Rheinhessen auch für moderne, internationale Rotweincuvées immer bekannter.

Bei der Essensbegleitung erweist sich die Cuvée Momentum als äußerst vielseitig. Sie passt hervorragend zu deftigen Fleischgerichten wie geschmortem Rinderbraten oder Lamm mit Kräutern. Auch zu regionalen Speisen wie rheinhessischem Spundekäs’ mit rustikalem Brot oder einer fruchtigen Wildpfanne entfaltet sie ihr ganzes Potenzial. Zudem harmoniert sie mit kräftigem Hartkäse und würzigen Gemüseaufläufen.

Die optimale Serviertemperatur für diesen trockenen Rotwein liegt bei 16-18°C. Gönnen Sie dem Wein etwas Zeit im Glas, damit sich die Aromen schrittweise entfalten können. Ein kurzes Dekantieren hilft, die feinen Nuancen voll zur Geltung zu bringen.