Savennières, eine prächtige geschützte Ursprungsbezeichnung (AOC) eingebettet im Loiretal, ist berühmt für ihre außergewöhnlichen Weißweine, die ausschließlich aus der Rebsorte Chenin Blanc gewonnen werden. Westlich von Angers gelegen, profitiert diese Appellation von einem einzigartigen Terroir aus Schiefer, Sandstein und Quarz, das den Weinen eine bemerkenswerte mineralische Komplexität verleiht.
Die Weine aus Savennières werden oft als aristokratisch beschrieben, mit floralen Aromen und reifen Fruchtnoten, die sich mit Anklängen von Honig und Kamille mischen. Ihre Fülle am Gaumen, ihre große Lagerfähigkeit und ihr Entwicklungspotential bezaubern Weinliebhaber und Önologen weltweit.
Savennières produziert drei bemerkenswerte Unterappellationen: Savennières, Savennières-Roche-aux-Moines und Savennières-Coulée-de-Serrant, die jeweils unterschiedliche Nuancen bieten, aber eine konsistente und international anerkannte Identität bewahren.
Für Weinliebhaber und Kellerverwalter ist Savennières eine unverzichtbare Appellation, die Ihrer Sammlung hinzugefügt werden sollte. Nutzen Sie die innovativen Funktionen unserer Weinkellerverwaltungssoftware, um die Entwicklung dieser önologischen Schätze zu verfolgen und ihre Lagerung zu optimieren. Eine sorgfältige Verkostung wird den einzigartigen Charakter und die Finesse jeder Flasche offenbaren und so Ihr Weinerlebnis bereichern.
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