Weine Gigondas Domaine la Soumade - 2020

Viniou-Bewertungen

Der Domaine La Soumade Gigondas 2020 stammt aus der renommierten Appellation Gigondas im südlichen Teil der Rhône-Tal-Region. Typisch für Gigondas-Rotweine basiert dieser Wein vor allem auf der Rebsorte Grenache, oftmals ergänzt durch Syrah und Mourvèdre. Das Jahr 2020 war in der südlichen Rhône von günstigen Wetterbedingungen geprägt, die eine gute Reifung der Trauben ermöglichten. Die Weinbereitung in dieser Region bleibt vielfach traditionell, mit einer Maischestandzeit und Ausbau meist in Betontanks oder Fudern, was dem Wein Frische, Fruchtfülle und mineralische Eleganz verleiht.

Gigondas liegt auf den Ausläufern der Dentelles de Montmirail und profitiert von einem warmen, mediterranen Klima, das von kühlen nächtlichen Winden temperiert wird. Die Böden bestehen überwiegend aus Kalkgestein und Ton, was den Weinen Spannung und Struktur verleiht. Historisch genießt Gigondas einen ausgezeichneten Ruf und gilt als kleine Schwester von Châteauneuf-du-Pape, bietet aber preislich attraktive Alternativen und eine eigene, authentische Identität. Die Weinberge profitieren von einer sonnenreichen Umgebung, die den Trauben eine konzentrierte Aromatik schenkt.

Dieser kräftige, würzige Rotwein harmoniert ideal mit Schmorgerichten, gegrilltem Lamm, Wild oder geschmortem Rindfleisch. Besonders gut passen auch regionale Spezialitäten, wie Daube provençale (ein aromatisches Rinderschmorgericht) oder Ratatouille mit Kräutern der Provence. Gereifter Hartkäse, etwa ein alter Comté oder ein Tomme de Brebis, unterstreichen ebenfalls die Aromenvielfalt.

Der Gigondas 2020 entfaltet sein komplexes Aromabild am besten nach etwa ein bis zwei Stunden Belüftung in einer großen Karaffe. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 16-18°C. Er liefert bereits in der Jugend bemerkenswerten Trinkgenuss, profitiert aber auch von einigen Jahren Lagerung, in denen er an Finesse und Tiefe gewinnt.