Weine Nicht spezifiziert Château Croix Chabrières - La Chapelle - 2013

Viniou-Bewertungen

Der Château Croix Chabrières Cuvée La Chapelle 2013 aus der Vallée du Rhône ist ein bemerkenswerter Rotwein. Die Vallée du Rhône ist bekannt für ihre vielfältigen und ausdrucksstarken Weine. Auch wenn die genaue Appellation dieses Weins nicht spezifiziert ist, ist die Region für ihre kräftigen und komplexen Rotweine anerkannt, die oft aus den Rebsorten Syrah, Grenache und Mourvèdre bestehen. Der Jahrgang 2013 zeichnet sich durch ein gutes Reifungspotential aus, da die klimatischen Bedingungen im Rhône-Tal in diesem Jahr für gut strukturierte Weine mit reifen Tanninen gesorgt haben.

Die Weinregion Vallée du Rhône erstreckt sich über den südlichen Teil Frankreichs und bietet eine Vielfalt an Klimazonen, von der gemäßigten nördlichen Rhône bis zur warmen, mediterranen südlichen Rhône. Die Böden sind sehr unterschiedlich; sie reichen von Granit im Norden bis zu Kieselsteinen und roten Tonböden im Süden. Die Geschichte dieser Region reicht bis in die Antike zurück, als die Römer begannen, hier Wein anzubauen.

Dieser Rotwein kann hervorragend mit Gerichten der traditionellen französischen Küche kombiniert werden. Empfehlenswerte Begleiter sind Lammragout oder Rindfleischgerichte mit kräftiger Sauce. Auch ein Coq au Vin oder ein herzhafter Ratatouille passen hervorragend zu diesem Wein. Der Wein harmoniert besonders gut mit herzhaften und gut gewürzten Speisen, die seine komplexen Aromen unterstreichen.

Um das volle Aromaspektrum der Cuvée La Chapelle 2013 zu genießen, sollte der Wein bei einer Temperatur zwischen 16 und 18°C serviert werden. Dies bringt die Tannine zur Geltung und erlaubt es den fruchtigen und würzigen Noten, sich im Glas vollständig zu entfalten. Vor dem Servieren empfiehlt es sich, den Wein einige Stunden zu dekantieren, um ihm ausreichend Luft zu geben und das Geschmackserlebnis zu intensivieren.