Verpackung | Flasche (75cl) |
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Art | Weine |
Farbe | Rosé |
Jahrgang | 2024 |
Land | Frankreich |
Bezeichnungstyp | AOC |
Region | Rhônetal |
Herkunftsbezeichnung | Ventoux |
Weingut | Cave Beaumont du Ventoux |
Cuvée | Emotion Ventoux Rosé |
Aktuelle Phase |
Reife
|
*Die hier angezeigten Werte sind Schätzungen von Nutzern der Viniou-App und stellen kein Verkaufsangebot dar.*
Flasche (75cl) | |
2025 | 12,50 € |
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Jugend
2024 - 2024
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Reife
2025 - 2026
|
Höhepunkt
2027 - 2028
|
Niedergang
2029 - 2030+
|
Die Cuvée Emotion Ventoux Rosé 2024 der Cave Beaumont du Ventoux ist ein charakteristischer Roséwein aus der südlichen Rhône, insbesondere aus dem Anbaugebiet Ventoux AOC. Dieser Rosé wird in der Regel aus klassischen Rebsorten der Region wie Grenache, Cinsault und Syrah vinifiziert, obwohl die genaue Zusammensetzung nicht näher angegeben ist. Der Jahrgang 2024 verspricht Frische und Lebendigkeit, da der Wein jung auf den Markt kommt. Die Vinifizierung erfolgt meist nach der Direktpressung oder dem Saignée-Verfahren, um ein klares Lachsrosa und feine Fruchtaromen zu erzielen. Im Glas zeigt sich die Cuvée oft mit Aromen von roten Beeren, weißen Blüten und einem Hauch Zitruszeste, begleitet von einer animierenden, saftigen Säurestruktur und einer dezenten mineralischen Note, die dem Ventoux-Terroir zu verdanken ist.
Die Appellation Ventoux liegt am Fuße des majestätischen Mont Ventoux, einem Symbol der Provence. Das Klima ist mediterran, geprägt von heißen, trockenen Sommern, aber dank der Höhenlage des Weinbaugebiets auch von kühlen Nächten, die den Trauben Frische und aromatische Komplexität verleihen. Die Böden sind meist kalkhaltig mit Anklängen von Ton und Sandstein, wodurch die Weine eine elegante Mineralität sowie Fruchtfülle erhalten. Die Weinbaugeschichte der Region reicht bis in die Antike zurück und die Vielfalt der Böden und Lagen sorgt für ein breites Spektrum an Weinstilen.
Zu einem Rosé wie dem Cuvée Emotion Ventoux empfehle ich sommerliche Speisen und Gerichte aus der provenzalischen Küche. Er harmoniert hervorragend zu frischen Salaten mit Ziegenkäse, Ratatouille, gegrilltem Fisch wie Dorade oder Sardinen sowie zu Tapas mit Oliven, luftgetrocknetem Schinken oder mildem Hartkäse. Auch als Begleitung zu asiatisch inspirierten Gerichten mit leichter Schärfe ist dieser Wein eine spannende Wahl.
Servieren Sie diesen Rosé gut gekühlt bei 8-10°C, damit seine Frische und Frucht optimal zur Geltung kommen. Verwenden Sie vorzugsweise tulpenförmige Gläser und genießen Sie den Wein in geselliger Runde oder als Aperitif auf der Terrasse. Die Cuvée Emotion Ventoux Rosé 2024 ist jung besonders zugänglich und sollte innerhalb von zwei Jahren getrunken werden.
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