Weine Côtes de Gascogne Les Hauts de Montrouge - 2022

Viniou-Bewertungen

Les Hauts de Montrouge Rosé 2022 aus der Appellation Côtes de Gascogne IGP präsentiert sich als frischer und lebendiger Wein aus dem Südwesten Frankreichs. Hergestellt zumeist aus einheimischen Rebsorten wie Tannat, Merlot oder Cabernet Franc, bringt dieser Rosé die typischen Charakteristika der Region wunderbar zum Ausdruck. Der Jahrgang 2022 war geprägt von sonnigen, warmen Tagen und kühlen Nächten, was dem Wein eine herrliche Balance zwischen Frische und aromatischer Intensität verleiht. Die Trauben für diesen Wein stammen von ton- und kalkhaltigen Böden, was sich in seiner guten Struktur und mineralischen Note widerspiegelt. Die Vinifikation erfolgt in der Regel im Edelstahltank, um die Frische und Frucht zu bewahren.

Die Côtes de Gascogne liegen im Südwesten Frankreichs, eingebettet zwischen Atlantikküste und Ausläufern der Pyrenäen. Das ozeanische Klima sorgt für milde Winter und sonnige Sommer, während die frischen Nächte die Säure in den Trauben bewahren. Die Böden sind hier überwiegend Lehm-Kalkstein und verleihen den Weinen ihre ausgeprägte Frische und Eleganz. Die Weinregion blickt auf eine lange Geschichte zurück und ist besonders für ihre aromatischen Weiß- und Roséweine bekannt, die sich durch Leichtigkeit und Frucht auszeichnen.

Dieser Rosé ist ein idealer Begleiter für leichte Gerichte wie Sommersalate, gegrillten Fisch, Ziegenkäse oder auch Sushi. Besonders gut passt er zu regionalen Spezialitäten wie „Poulet Basquaise“ oder feinen Terrinen aus der Gascogne. Seine lebendige Frische und zarte Frucht harmonieren zudem hervorragend mit mediterraner Küche, Tapas oder Antipasti.

Am besten entfaltet er sein Aroma, wenn er gut gekühlt bei 8-10°C serviert wird. So kommen seine feinen Erdbeer- und Johannisbeeraromen sowie seine animierende Leichtigkeit besonders schön zur Geltung. Ideal als Aperitif oder zu geselligen Anlässen – dieser Rosé bringt die Sonne der Gascogne ins Glas.