Verpackung | Flasche (75cl) |
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Art | Weine |
Farbe | Rot |
Jahrgang | 2022 |
Land | Frankreich |
Bezeichnungstyp | IGP |
Region | Korsika |
Herkunftsbezeichnung | Île de Beauté |
Weingut | Baron & Guestier |
Cuvée | Ile de Beauté Réserve |
Alkoholgehalt | 13 % |
Aktuelle Phase |
Reife
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*Die hier angezeigten Werte sind Schätzungen von Nutzern der Viniou-App und stellen kein Verkaufsangebot dar.*
Flasche (75cl) | |
2025 | 13,50 € |
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Jugend
2022 - 2023
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Reife
2024 - 2026
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Höhepunkt
2027 - 2029
|
Niedergang
2030 - 2032+
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Der Baron & Guestier Cuvée Île de Beauté Réserve 2022 ist ein charakteristischer Rotwein von der Insel Korsika und trägt die Herkunftsbezeichnung Île de Beauté IGP. Die Cuvée setzt sich typischerweise aus korsischen sowie internationalen Rebsorten zusammen; oft werden Merlot, Syrah und Niellucciu eingesetzt, um dem Wein sowohl südliche Frische als auch Struktur zu verleihen. Der Jahrgang 2022 war auf Korsika besonders günstig: Ein warmer, sonniger Sommer, der dennoch von den maritimen Einflüssen der Mittelmeerinsel geprägt ist, unterstützt die optimale Reife der Trauben. Die Vinifikation erfolgt bei Baron & Guestier mit moderner Kellertechnik, was einen fruchtbetonten, zugänglichen Rotwein garantiert, der von jugendlicher Frische lebt und durch seinen mediterranen Charakter besticht.
Korsika, bekannt als „Île de Beauté“, genießt ein außergewöhnlich mildes, aber sehr sonniges Klima. Die Nähe zum Meer schützt die Weinberge vor extremer Hitze und sorgt für eine ausbalancierte Frucht-Säure-Struktur in den Weinen. Die Böden sind vielfältig, von Granit, Schiefer bis zu Kalk- und Lehmböden, was den Weinen eine vielschichtige Mineralität verleiht. Durch die lange Weinbautradition, beeinflusst von italienischen und französischen Rebsorten, entsteht auf Korsika eine unverwechselbare Stilistik, die sich besonders in den IGP-Weinen widerspiegelt.
Als vielseitiger, fruchtbetonter Rotwein kann der Baron & Guestier Cuvée Île de Beauté Réserve hervorragend zu korsischen Spezialitäten wie Wildschweinragout (Civet de sanglier) oder zu Lammgerichten mit Kräutern der Provence serviert werden. Auch Grillgerichte, Ratatouille oder gereifte Hartkäse, wie der korsische Brocciu sec, passen ausgezeichnet dazu. Seine jugendliche Frucht und weiche Tannine harmonieren außerdem erstaunlich gut mit gegrillten Auberginen oder einer mediterranen Tomaten-Polenta.
Zur optimalen Entfaltung der Aromen sollte dieser Wein leicht gekühlt, bei einer Temperatur von 15-17°C, serviert werden. Vor dem Genuss empfiehlt sich ein kurzes Dekantieren, um die Frische und die fruchtige Nase voll zur Geltung zu bringen. Als junger Wein eignet er sich gut für den sofortigen Genuss, kann aber auch noch ein bis zwei Jahre in der Flasche harmonisch reifen.
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