Weine Île de Beauté Corsaire - Réserve du Président Tradition - 2022

Viniou-Bewertungen

Der Corsaire Cuvée Réserve du Président Tradition 2022 aus der Appellation Île de Beauté steht beispielhaft für die moderne Interpretation korsischer Rotweine. Hinter dieser Assemblage verbergen sich in aller Regel die typischen Rebsorten der Insel wie Niellucciu, Sciaccarellu oder Grenache, die jeweils ihre eigene Würze, Frucht und Struktur einbringen. Der Jahrgang 2022 brachte in Korsika reife und ausgewogene Trauben hervor, was sich in der vollen Frucht und den samtigen Tanninen dieses Weins widerspiegelt. Ausgebaut im Edelstahltank oder manchmal mit einem dezenten Holzfass-Einfluss, überzeugt der Wein mit einer klaren Frische, einer intensiven Aromatik von roten Beeren, Kirschen, mediterranen Kräutern und zarten Gewürznoten.

Die Weinbauregion Korsika, auch als „Île de Beauté“ – Insel der Schönheit – bekannt, profitiert von einem besonderen Mikroklima: Sonnige, warme Sommer werden von den kühlen Winden des Meeres gemildert, was die Reifeperiode der Trauben verlängert und ihnen Eleganz, Frische und aromatische Tiefe verleiht. Die Böden sind von Granit, Schiefer und Kalk geprägt und bringen charaktervolle, oft mineralische Weine hervor. Die korsische Weinkultur ist von französischen wie auch italienischen Einflüssen geprägt und kann auf eine jahrhundertelange, aber immer noch leicht unterschätzte Tradition zurückblicken.

Dieser Rotwein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Lamm, Rinderschmorbraten oder Wildgerichten, gerne begleitet von saisonalem Gemüse oder einer herben Kräutersauce. Ein klassischer korsischer Käse wie Brocciu oder Panzetta, die berühmte korsische Schweinebauchspezialität, unterstreicht die würzigen Noten im Wein und zaubert ein stimmiges Genussbild.

Empfohlene Trinktemperatur für diesen Wein liegt bei 16-18°C. Vor dem Genuss sollte die Flasche etwa eine Stunde vorher geöffnet werden, damit sich die Aromen optimal entfalten. Ideal für gesellige Abendessen oder als Begleiter zu regionalen Spezialitäten.