Weine Pomerol Château Lagrange - 3ième Cru Classé - 2009

Viniou-Bewertungen

Der Château Lagrange 2009 aus der Appellation Pomerol AOC im Bordeaux repräsentiert eindrucksvoll den Charakter dieser renommierten Region. Dieser Rotwein ist ein klassischer Verschnitt, wie es für Pomerol typisch ist, mit Merlot als dominierender Rebsorte, ergänzt durch kleine Anteile von Cabernet Franc und eventuell Cabernet Sauvignon. Der Jahrgang 2009 gilt als außergewöhnlich in Bordeaux: Warmes, sonniges Wetter sorgte für reife, konzentrierte Trauben und Weine mit großem Lagerpotenzial. Die Vinifikation erfolgte vermutlich traditionell mit einer langen Maischegärung, um den Trauben ihr volles Aroma zu entlocken und die Tannine sanft einzubinden.

Pomerol ist ein relativ kleines, aber extrem prestigeträchtiges Anbaugebiet am rechten Ufer der Dordogne. Die Böden bestehen überwiegend aus lehmigen bis kiesigen Ablagerungen mit einem hohen Anteil von eisenhaltigem Sand („crasse de fer“), was Merlot besonders gut gedeihen lässt und für runde, samtige Weine sorgt. Das Klima ist gemäßigt mit einer leichten Atlantikprägung, dennoch profitieren die Reben von viel Sonnenschein und ausreichend Niederschlag. Die Geschichte von Pomerol ist eng mit kleinen, oft familiengeführten Châteaux verbunden, welche das Gebiet zu einer Kultregion für Liebhaber von kraftvollen und zugleich eleganten Rotweinen gemacht hat.

Als Speisebegleiter brilliert der Château Lagrange 2009 zu klassischer französischer Küche, insbesondere zu deftigen Fleischgerichten. Ein Filet de Bœuf en Croûte oder ein Lammkarree mit provenzalischen Kräutern sind perfekte Partner. Auch regionale Spezialitäten wie ein Entenconfit aus dem Südwesten oder Trüffelgerichte harmonieren wunderbar mit der seidigen Struktur und den dunklen Fruchtaromen des Weines. Gereifte Käsesorten, etwa ein Comté oder Saint-Nectaire, bieten einen würdigen Abschluss.

Für die optimale Entfaltung der Aromen empfehlen sich 16-18°C als Serviertemperatur. Sollte der Wein noch jung erscheinen, empfiehlt sich das Dekantieren etwa eine Stunde vor dem Genuss, um seine volle Tiefe und Komplexität zu erleben. Dieser Wein verspricht auch in den nächsten Jahren weiteres Entwicklungspotenzial und kann mit etwas Geduld noch an Eleganz gewinnen.