Weine Margaux Château Rauzan-Ségla - 2023

Viniou-Bewertungen

Château Rauzan-Ségla 2023 ist ein herausragender Rotwein aus der renommierten Appellation Margaux im Médoc, Bordeaux. Die Cuvée basiert traditionell größtenteils auf Cabernet Sauvignon, unterstützt von Merlot, mit einem geringen Anteil Petit Verdot und Cabernet Franc. Der Jahrgang 2023 zeigt sich bereits als vielversprechend, geprägt von frischen, aromatischen Ausdruck und vielschichtiger Eleganz. Die Trauben stammen aus kieseligen Böden mit sandigen und lehmigen Einschlüssen, die besonders dem Cabernet Sauvignon perfekte Reifebedingungen bieten. Die Vinifikation erfolgt äußerst präzise auf Château Rauzan-Ségla: Temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank, gefolgt von einer langen Reifezeit in meist neuen französischen Barriques, wodurch die typische Margaux-Finesse und noble Struktur nochmals betont werden.

Margaux selbst gilt als die femininste und eleganteste Appellation im Médoc. Die Nähe der Weinberge zur Gironde sowie das milde, von atlantischen Einflüssen bestimmte Klima bieten ideale Voraussetzungen, um spät reifende Sorten voll zur Entfaltung zu bringen. Die Böden bestehen überwiegend aus tiefem Kies, der Abzug und Wärme hervorragend reguliert. Die Geschichte des Weingutes reicht bis ins 18. Jahrhundert zurück. Château Rauzan-Ségla zählt heute zu den Top-Erzeugern der Gemeinde und steht regelmäßig für Weine von großer Finesse, Komplexität und beeindruckendem Lagerpotenzial.

Ein Margaux wie dieser harmoniert exzellent mit zartem Rinderfilet, Lammkrone mit provenzalischen Kräutern oder klassischen französischen Gerichten wie Entenbrust mit Rotweinreduktion. Aber auch ein Steinpilzrisotto oder mild gereifter Brie de Meaux bringen seine Eleganz zur Geltung.

Für die Degustation empfiehlt sich kurzes Dekantieren, um die jugendlichen Noten zu öffnen. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 16-18°C, damit sich Aroma und Textur bestmöglich entfalten können. Dieser Wein wird mit einigen Jahren Reife weiter an Tiefe gewinnen, doch schon jung überzeugt er mit Charme und Raffinesse.