Weine Margaux Château Prieuré-Lichine - 2022

Château Prieuré-Lichine 2022 aus der renommierten Appellation Margaux im Médoc zählt zu den traditionsreichen Rotweinen der Bordeaux-Region. Diese prestigeträchtige Cru Classé-Domaine bringt Weine hervor, die für ihre Raffinesse und feine Balance bekannt sind. Die Cuvée orientiert sich typischerweise an den wichtigsten Rebsorten der Region, häufig dominiert von Cabernet Sauvignon und ergänzt durch Merlot sowie oftmals eine kleinere Beimischung von Petit Verdot, was zu einem komplexen und eleganten Stil führt. Der Jahrgang 2022 zeichnet sich durch seine reifen, konzentrierten Fruchtaromen aus, da das Jahr durch warme, sonnige Bedingungen geprägt war. Die Vinifikation bei Prieuré-Lichine setzt auf die Präzision moderner Kellertechnik, ohne den Respekt vor der Tradition zu verlieren; der Ausbau erfolgt größtenteils in Barriques, was dem Wein zusätzliche Struktur und Tiefgang verleiht.

Margaux ist die südlichste Appellation des Médoc und genießt einen besonderen Ruf für ihre besonders feinen, duftigen und zugleich kraftvollen Rotweine. Das milde Klima, geprägt durch die Nähe zur Gironde und den atlantischen Einfluss, sorgt für ideale Reifebedingungen. Die sehr kieshaltigen Böden bieten eine perfekte Drainage und fördern das langsame Ausreifen der Trauben, was typisch für die Eleganz und Komplexität der Weine aus dieser Region ist. Historisch betrachtet ist Margaux eine der ältesten Weinbauregionen in Bordeaux und bekannt für besonders langlebige und finessenreiche Gewächse.

Als Speisebegleitung empfiehlt sich ein Margaux wie Château Prieuré-Lichine hervorragend zu klassisch französischen Gerichten wie Entenbrust mit Cassis-Sauce, gebratenem Lamm mit Kräuterkruste oder feinem Rinderfilet. Auch gereifter Hartkäse aus der Region, wie etwa Comté oder Tomme de Savoie, harmoniert vorzüglich mit dem vielschichtigen Charakter des Weins.

Für den optimalen Genuss sollte dieser Margaux bei einer Temperatur von etwa 16-18°C serviert werden. Eine kurze Dekantierzeit – besonders in jungen Jahren – lässt die komplexen Aromen und die feinen Tannine am besten zur Geltung kommen. Der Wein hat ein großes Potenzial zur Reifung, entfaltet jedoch bereits in der Jugend große Freude durch seine aromatische Intensität und seidige Struktur.