Verpackung | Flasche (75cl) |
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Art | Weine |
Farbe | Rot |
Jahrgang | 2012 |
Land | Frankreich |
Bezeichnungstyp | AOC |
Region | Bordeaux |
Herkunftsbezeichnung | Nicht spezifiziert |
Weingut | Krebs grode |
Alkoholgehalt | 12,5 % |
Aktuelle Phase |
Höhepunkt
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*Die hier angezeigten Werte sind Schätzungen von Nutzern der Viniou-App und stellen kein Verkaufsangebot dar.*
Flasche (75cl) | |
2025 | 55,00 € |
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Jugend
2014 - 2017
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Reife
2018 - 2021
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Höhepunkt
2022 - 2026
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Niedergang
2027 - 2031+
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Der Krebs grode 2012 ist ein Rotwein aus der berühmten Weinregion Bordeaux in Frankreich. Dieser Wein stammt aus einem Jahrgang, der in der Bordeaux-Gegend für seine ausgewogene Reife und Harmonie bekannt ist. Die genaue Zusammensetzung der Rebsorten ist nicht angegeben, doch typisch für Bordeaux-Rotweine sind Cuvées aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Diese Kombination verleiht dem Wein Struktur, Frucht und eine angenehme Säure, die gut altern kann. Bordeaux-Weine werden klassischerweise in Eichenfässern ausgebaut, was dem Krebs grode 2012 möglicherweise feine Röst- und Vanillenoten verleiht.
Die Weinregion Bordeaux ist berühmt für ihr gemäßigtes ozeanisches Klima, das ideale Bedingungen für den Weinbau schafft. Der Boden ist vielfältig, häufig kieshaltig und durchzogen von Ton und Kalk, was zur Komplexität der Weine beiträgt. Bordeaux hat eine lange Weinbautradition, die bis in die Römerzeit zurückreicht, und ist eines der wichtigsten Weinbaugebiete der Welt.
Zu einem Bordeaux-Rotwein wie dem Krebs grode 2012 passen klassische französische Gerichte hervorragend. Ein perfekt zubereitetes Entrecôte mit einer Kräuterkruste oder Lammkarree mit einer Kruste aus Kräutern der Provence harmonieren ausgezeichnet mit diesem Wein. Ebenso kann er gut zu Gerichten wie Cassoulet oder einer reichhaltigen Ratatouille serviert werden.
Für den optimalen Genuss sollte der Krebs grode 2012 einige Stunden vor dem Servieren dekantiert werden. Dies gibt dem Wein die Möglichkeit, sich zu öffnen und seine komplexen Aromen voll zu entfalten. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 16-18°C, um die Aromen und die Struktur des Weins zur Geltung zu bringen. Ein Rotweinglas mit einem bauchigen Kelch eignet sich bestens, um die Aromen zu konzentrieren und die Verkostung zu einem Erlebnis zu machen.
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