Weine Pessac-Léognan Seguin - 2018

Der Château Seguin 2018 aus der renommierten Appellation Pessac-Léognan in den Graves repräsentiert einen klassischen Bordeaux-Rotwein, der typischerweise durch eine Harmonie von Finesse, Struktur und Frische geprägt ist. Der Jahrgang 2018 gilt in Bordeaux als besonders gelungen, mit reifen Trauben und ausgewogener Fruchtkonzentration. Die Vinifikation in traditionellen Holzfässern, meist mit behutsamem Ausbau, verleiht den Weinen aus dieser Region Komplexität und ein gutes Reifepotenzial. Die genaue Cuvée-Zusammensetzung bleibt dem Weingut vorbehalten, in Pessac-Léognan stehen jedoch oft Merlot und Cabernet Sauvignon im Zentrum, begleitet eventuell von Cabernet Franc oder kleineren Anteilen anderer Sorten. Im Glas präsentiert sich der Château Seguin meist mit intensiv rubinroter Farbe, verführerischen Aromen von dunklen Beeren, Cassis, Tabak und feinen Röstnoten durch den Holzausbau.

Die Region Graves, besonders Pessac-Léognan, bildet das südliche Herzstück des Bordelais. Das spezifische Terroir aus kieselhaltigen Böden sorgt für eine ausgezeichnete Drainage und trägt zur Kraft und Eleganz der Weine bei. Hier herrscht ein gemäßigtes, vom Atlantik geprägtes Klima mit ausreichender Sonnenreife, das Jahr für Jahr stabile Bedingungen für hochwertige Rotweine bietet. Die Weinbautradition in dieser Gegend ist tief verwurzelt – Pessac-Léognan genießt Weltruf für charakterstarke, langlebige Weine.

Zu einem Pessac-Léognan Rouge wie dem Château Seguin 2018 passen herzhafte Gerichte mit kräftigen Aromen. Wildgerichte, Lammrücken mit Kruste, Rinderschmorbraten oder knusprige Ente harmonieren ausgezeichnet. Auch regionale Spezialitäten wie ein leicht geräucherter Entenbrust-Aufschnitt oder gereifter Comté-Käse unterstreichen die Tiefe des Weins. Er eignet sich hervorragend als Begleitung für festliche Tafelrunden.

Ein Pessac-Léognan in Magnumgröße entfaltet sein Potenzial besonders gut, wenn er vor dem Genuss etwa ein bis zwei Stunden dekantiert wird. Die ideale Serviertemperatur liegt zwischen 16 und 18°C, damit sich die komplexen Aromen und die elegante Struktur optimal entfalten können. So bietet Ihnen dieser Wein ein genussvolles und authentisches Bordeaux-Erlebnis.