Das AOC Sauternes, gelegen in der berühmten Weinbauregion Bordeaux in Frankreich, ist weltweit bekannt für seine außergewöhnlichen Süßweine. Diese Appellation produziert süße und zuckerhaltige Weine und basiert auf einem einzigartigen Terroir, das von dem Fluss Ciron beeinflusst wird, welcher ideale Bedingungen für die Entwicklung der Edelfäule (Botrytis cinerea) schafft. Dieses Phänomen ermöglicht es, die Zucker- und Aromenkonzentration in den Trauben zu erhöhen, was zu reichen, komplexen und verführerischen Weinen führt.

Die Hauptrebsorten, die verwendet werden, sind Sémillon, Sauvignon Blanc und Muscadelle. Typische Noten von Sauternes umfassen Aromen von Honig, getrocknetem Aprikosen, Orangenmarmelade und tropischen Früchten, mit einer schönen Säure und einem langen, anhaltenden Abgang.

Um die Verwaltung Ihres Weinkellers zu optimieren, ist es entscheidend, die Temperatur und Feuchtigkeit im Auge zu behalten, um diese kostbaren Nektare zu bewahren. Indem Sie Begriffe wie "Anwendung zur Weinkellerverwaltung", "Weinkellersoftware" oder "Weinüberwachung" in Ihre Suche einfügen, finden Sie Lösungen, um Ihre Flaschen optimal zu lagern. Die Investition in eine spezialisierte Anwendung kann dabei helfen, die Entwicklung Ihrer Sauternes zu verfolgen und sicherzustellen, dass sie ihr volles Alterungspotential erreichen.

Weine der Herkunftsbezeichnung Sauternes - AOC

Niedergang

Bordeaux - Sauternes - 2005

Château Gommarque
Flasche (75cl)
Reife

Bordeaux - Sauternes - 2016

Château Chateaux d'yquem - Sauternes 2
Flasche (75cl)
Reife

Bordeaux - Sauternes - 2016

Château Chateaux d'yquem - Second vin
Flasche (75cl)
Reife

Bordeaux - Sauternes - 2016

Château Chateaux d'yquem - 2
Flasche (75cl)
Unbestimmt

Bordeaux - Sauternes - 2016

Maison Johanes Boubée
Flasche (75cl)
Unbestimmt

Bordeaux - Sauternes - 2022

Château L'Agnet La Carrière
Flasche (75cl)
Reife

Bordeaux - Sauternes - 2012

Château Yquem - 1er Grand Cru Classé
Flasche (75cl)
Unbestimmt

Bordeaux - Sauternes

Château Les Graves de Foulon
Flasche (75cl)
Unbestimmt

Bordeaux - Sauternes - 2012

Ferme de la Marotte
Flasche (75cl)
Niedergang

Bordeaux - Sauternes - 2013

Cuve Trianon
Flasche (75cl)
Reife

Bordeaux - Sauternes - 2019

Château Haut Bergeron - L'Ilot
Flasche (75cl)
Niedergang

Bordeaux - Sauternes - 1994

Château Caillou
Flasche (75cl)
Reife

Bordeaux - Sauternes - 2022

Bastor-Lamontagne - SO
Flasche (75cl)
Reife

Bordeaux - Sauternes - 2016

Castelnau de Suduiraut
Flasche (75cl)
Unbestimmt

Bordeaux - Sauternes - 1998

Romér du Hayot
Flasche (75cl)
Niedergang

Bordeaux - Sauternes - 1990

La Chartreuse de Coutet
Flasche (75cl)
Höhepunkt

Bordeaux - Sauternes - 2013

Château Suduiraut
Halbflasche (37,5 cl)
Höhepunkt

Bordeaux - Sauternes - 1997

Château Argilas Le Page
Flasche (75cl)
Höhepunkt

Bordeaux - Sauternes - 2009

Château Caillou - Les Sauternes du Château Caillou
Flasche (75cl)
Höhepunkt

Bordeaux - Sauternes - 2012

Château Mont - Cuvée Jean
Flasche (75cl)