Das AOC Sauternes, gelegen in der berühmten Weinbauregion Bordeaux in Frankreich, ist weltweit bekannt für seine außergewöhnlichen Süßweine. Diese Appellation produziert süße und zuckerhaltige Weine und basiert auf einem einzigartigen Terroir, das von dem Fluss Ciron beeinflusst wird, welcher ideale Bedingungen für die Entwicklung der Edelfäule (Botrytis cinerea) schafft. Dieses Phänomen ermöglicht es, die Zucker- und Aromenkonzentration in den Trauben zu erhöhen, was zu reichen, komplexen und verführerischen Weinen führt.

Die Hauptrebsorten, die verwendet werden, sind Sémillon, Sauvignon Blanc und Muscadelle. Typische Noten von Sauternes umfassen Aromen von Honig, getrocknetem Aprikosen, Orangenmarmelade und tropischen Früchten, mit einer schönen Säure und einem langen, anhaltenden Abgang.

Um die Verwaltung Ihres Weinkellers zu optimieren, ist es entscheidend, die Temperatur und Feuchtigkeit im Auge zu behalten, um diese kostbaren Nektare zu bewahren. Indem Sie Begriffe wie "Anwendung zur Weinkellerverwaltung", "Weinkellersoftware" oder "Weinüberwachung" in Ihre Suche einfügen, finden Sie Lösungen, um Ihre Flaschen optimal zu lagern. Die Investition in eine spezialisierte Anwendung kann dabei helfen, die Entwicklung Ihrer Sauternes zu verfolgen und sicherzustellen, dass sie ihr volles Alterungspotential erreichen.

Weine der Herkunftsbezeichnung Sauternes - AOC

Höhepunkt

Bordeaux - Sauternes - 1989

Château Yquem
Flasche (75cl)
Höhepunkt

Bordeaux - Sauternes - 2012

Haut-Bergeron - l'îlot de Haut-Bergeron
Flasche (75cl)
Höhepunkt

Bordeaux - Sauternes - 2002

Lataste Negociant
Flasche (75cl)
Höhepunkt

Bordeaux - Sauternes - 2012

Simon Carretey
Flasche (75cl)
Reife

Bordeaux - Sauternes - 2021

Château Haut-Bergeron
Flasche (75cl)
Höhepunkt

Bordeaux - Sauternes - 2000

Château Rayne Vigneau
Flasche (75cl)
Höhepunkt

Bordeaux - Sauternes - 2006

Château Yquem
Flasche (75cl)
Reife

Bordeaux - Sauternes - 2022

Château Don - Gallien
Flasche (75cl)
Jugend

Bordeaux - Sauternes

Château Pineau du Rey - Saut
Flasche (75cl)
Höhepunkt

Bordeaux - Sauternes - 2011

Domaine Bastibel
Flasche (75cl)
Unbestimmt

Bordeaux - Sauternes - 2011

Domaine Bastibel
Flasche (75cl)
Unbestimmt

Bordeaux - Sauternes - 2011

Domaine Bastibel
Flasche (75cl)
Reife

Bordeaux - Sauternes - 2022

Château Rayne Vigneau
Flasche (75cl)
Niedergang

Bordeaux - Sauternes - 1986

Château Cos
Flasche (75cl)
Niedergang

Bordeaux - Sauternes - 1970

Château Naudin
Flasche (75cl)
Höhepunkt

Bordeaux - Sauternes - 2005

Raymond-Lafon - Sauternes
Flasche (75cl)
Höhepunkt

Bordeaux - Sauternes - 1998

Château Yquem
Flasche (75cl)
Höhepunkt

Bordeaux - Sauternes - 2008

Vignobles Philippe Mercadier - Chateau Haut Coustet Sauternes
Flasche (75cl)
Unbestimmt

Bordeaux - Sauternes - 1994

Château Mayne
Flasche (75cl)
Jugend

Bordeaux - Sauternes - 2023

Château Laimière Lacoste
Flasche (75cl)