Weine Bordeaux Supérieur Le Zébrelleau - Sucule

Le Zébrelleau Cuvée Sucule stammt aus der angesehenen Appellation Bordeaux Supérieur in Frankreich. Als nicht-jahrgangsbezogener Wein ist er wahrscheinlich eine sorgfältig zusammengestellte Assemblage mehrerer Jahrgänge, was oft zu einem harmonischen und ausgewogenen Geschmacksbild führt. Die Bordeaux Supérieur-Weine sind in der Regel trocken und zeigen einen moderaten Körper mit frischen Fruchtaromen und einer angenehmen Struktur. Der genaue Rebsortenanteil dieser Cuvée ist nicht bestätigt, aber typisch für die Region Bordeaux finden sich meist Rebsorten wie Merlot, Cabernet Sauvignon oder Cabernet Franc – diese sorgen für ein rundes Mundgefühl, feine Tannine und eine sanfte Würze.

Das Bordeaux-Gebiet genießt ein gemäßigtes atlantisches Klima mit genügend Sonne und Niederschlägen, was ideale Bedingungen für den Weinbau schafft. Die gut durchlässigen Kies-, Lehm- und Kalkböden unterstützen die Reifung der Trauben und verleihen den Weinen ihre charakteristische Eleganz und Komplexität. Die Region blickt auf eine jahrhundertelange Weinbau-Tradition zurück und produziert sowohl herausragende Spitzenweine als auch zugängliche Alltagsweine, wie sie im Bordeaux Supérieur zu finden sind.

In Sachen Speisenbegleitung eignet sich dieser Rotwein hervorragend zu französischer Bistroküche: Ein Coq au Vin, ein zartes Entrecôte oder regionaltypischer Lammbraten harmonieren besonders gut mit der Tiefe und Fruchtigkeit der Cuvée. Auch zu mild gereiftem Käse, einem klassischen Ratatouille oder Pilzgerichten bietet sich ein spannender Genussmoment. Wer regional bleiben möchte, sollte Bordelaise-Saucen oder Entenbrust mit Schalotten probieren.

Für das optimale Geschmackserlebnis empfiehlt sich eine Serviertemperatur von 16 bis 18°C. Idealerweise öffnen Sie die Flasche etwa eine halbe Stunde vor dem Genuss, damit sich die Aromen gut entfalten können. So zeigt Le Zébrelleau Cuvée Sucule seinen vollen Charakter – ein klassischer Bordeaux für genussvolle Momente.