Weine Champagner Lanson - Black Label

Viniou-Bewertungen

Der Champagne Lanson Black Label Brut ist ein renommierter und klassischer Vertreter der traditionsreichen Champagne-Region im Nordosten Frankreichs. Dieser nicht jahrgangsbezogene Champagner setzt sich gewöhnlich aus einer gelungenen Assemblage der drei Hauptrebsorten der Champagne zusammen: Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier. Die sorgfältige Vinifizierung erfolgt nach der traditionellen Methode („méthode traditionnelle“), bei der die zweite Gärung in der Flasche stattfindet und dem Wein seine feine Perlage verleiht. Die Assemblage des Black Label ist geprägt von einer charakteristischen Frische, klaren Fruchtaromen und einer ausgeprägten Lebendigkeit, die von einem langen und ruhigen Ausbau auf der Hefe abgerundet wird.

Die Champagne-Region ist berühmt für ihren einzigartigen Kreideboden, der ideal ist, um den Reben Mineralität und Komplexität zu verleihen. Das kühle, gemäßigte Klima und die häufigen Niederschläge sorgen für Frische und Eleganz in den Weinen. Die Geschichte der Champagne als Weinbaugebiet reicht bis in die Antike zurück, doch der Siegeszug des Schaumweins begann im 17. Jahrhundert. Die Häuser wie Lanson stehen bis heute für traditionellen Ausbau und meisterhafte Assemblagekunst.

Als vielseitiger Brut eignet sich der Lanson Black Label hervorragend als Aperitif. Sein frisches Säurespiel und die feinen Noten von Zitrusfrüchten, Apfel, leichtem Brioche und weißen Blüten machen ihn ebenso zu einem idealen Begleiter zu Meeresfrüchten, feinen Austern, Käsegebäck oder feinem Zanderfilet. Auch klassische regionale Speisen wie Blinis mit Lachs oder Crottin de Chavignol harmonieren ausgezeichnet mit diesem Champagner.

Für den optimalen Genuss sollte der Lanson Black Label Brut gut gekühlt serviert werden, idealerweise bei einer Temperatur von 8-10°C. Verwenden Sie vorzugsweise schlanke Champagnerflöten, um die Perlage zur Geltung zu bringen und die feinen Aromen einzufangen. Entkorken Sie die Flasche wenige Minuten vor dem Einschenken, damit sich die Aromen optimal entfalten.