Capri (DOC) – Weine aus Kampanien, Italien
Die Herkunftsbezeichnung Capri DOC, gelegen in der wunderschönen Region Kampanien in Italien, ist ein Juwel für Weinliebhaber. Eingebettet auf der Insel Capri profitiert diese Appellation von einem einzigartigen Mikroklima und reichhaltigen Vulkanböden, die ideale Bedingungen für den Weinbau schaffen. Die Weine der Capri DOC sind hauptsächlich Weißweine, die aus den Rebsorten Falanghina und Greco hergestellt werden und zarte florale Aromen sowie Noten tropischer Früchte bieten. Die Rotweine, die seltener vorkommen, stammen überwiegend aus der Rebsorte Piedirosso und zeichnen sich durch ihre Frische und elegante Struktur aus.
Die terrassierten Weinberge mit Blick auf das Mittelmeer verleihen den Weinen eine markante Mineralität und einen klaren Geschmack. Diese Region bewahrt traditionelle Weinbereitungsmethoden, integriert aber auch zeitgenössische Praktiken, um die Qualität der Maische und das Management der Weinkeller zu optimieren.
Für Liebhaber, die eine Weinkellerverwaltungs-App nutzen, stellt Capri DOC einen feinen Eintrag dar, der unbedingt vermerkt werden sollte. Die Aufnahme dieser Weine in Ihre Sammlung verleiht eine Note der Unterscheidung, unterstützt durch die jahrtausendealte Geschichte und das einzigartige Terroir dieser italienischen Insel. Das Dekantieren der Weine von Capri DOC offenbart ihre komplexe Eleganz und macht jeden Schluck zu einem unvergesslichen Erlebnis.
