Weine Nicht spezifiziert Orsolino - Orso - 2023

Viniou-Bewertungen

Der Orsolino Cuvée Orso 2023 ist ein Rotwein aus dem Piemont, einer der renommiertesten Weinregionen Italiens. Die genaue Zusammensetzung der Cuvée ist nicht angegeben, doch typisch für das Piemont sind Rebsorten wie Nebbiolo, Barbera und Dolcetto, die möglicherweise auch in diesem Wein vertreten sind. Der Jahrgang 2023 verspricht Frische und Lebendigkeit, da die jüngeren Rotweine aus dem Piemont für ihre intensive Frucht und animierende Säure bekannt sind. Es handelt sich um einen trocken ausgebauten Wein, bei dem die Vinifikation auf die Bewahrung der sortentypischen Frische und der reinen Fruchtaromen abzielt.

Das Piemont liegt im Nordwesten Italiens und ist berühmt für seine sanften Hügel, die von Weinbergen durchzogen sind. Hier herrscht ein kontinentales Klima mit warmen, sonnenreichen Tagen und kühlen Nächten, was den Trauben zu einer ausgewogenen Reife verhilft. Die Böden sind meist kalkhaltig und verleihen den Weinen eine elegante Struktur und feine Mineralität. Historisch besitzt das Piemont eine reiche Weinbautradition, geprägt von kleinen, oft familiengeführten Weingütern, die mit großer Sorgfalt charaktervolle und langlebige Weine erzeugen.

Zum Orsolino Cuvée Orso 2023 passen Speisen, die die fruchtige Frische und die angenehme Säure des Weines unterstreichen. Empfehlenswert sind regionale Gerichte wie Tajarin al ragù (hausgemachte Eiernudeln mit Fleischragout), kräftige Schmorgerichte vom Kalb wie Brasato al Barolo oder ein klassisches Vitello tonnato. Auch gegrilltes Gemüse oder mittelkräftige Käse aus dem Piemont, etwa Robiola, harmonieren ausgezeichnet.

Die optimale Trinktemperatur für diesen jungen, frischen Rotwein liegt bei 14-16°C. So entfaltet er am besten seine Aromenvielfalt und bleibt angenehm zugänglich. idealerweise im bauchigen Glas servieren und kurz vorher öffnen.