Viniou-Bewertungen
Der Argentiera 2021 ist ein typischer Vertreter der angesehenen toskanischen Rotweine, auch wenn keine spezifische Herkunftsbezeichnung oder Unterregion angegeben ist. In der Regel stammen die Weine von Argentiera aus dem Bolgheri-Gebiet, das vor allem für seine Bordeaux-Assemblagen bekannt ist. Häufig finden sich in diesen Cuvées Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc, die dem Wein Fülle, Struktur und eine intensive Aromatik verleihen. Der Jahrgang 2021 zeichnet sich in der Toskana durch ein vergleichsweise ausgewogenes Klima aus, das frische und gleichzeitig konzentrierte Weine hervorbringt. Die Vinifizierung erfolgt meist im Edelstahl oder teilweise im Holz, was dem Wein eleganten Tannin und feine Röstnoten verleiht, ohne die fruchtigen Komponenten von dunklen Beeren, Pflaumen und feinen Kräutern zu überdecken.
Die Toskana als Weinregion besticht durch ihr mediterranes Klima mit warmen, trockenen Sommern und milden Wintern. Die Böden reichen von sandigen bis zu lehmigen und kalkhaltigen Strukturen und bieten ideale Bedingungen für internationale Rebsorten ebenso wie für lokale. Die Region hat eine uralte Weintradition und hat mit Weinen wie dem Super-Tuscan einen internationalen Ruf für Qualitätsrotweine erlangt. Die Nähe zum Tyrrhenischen Meer sorgt für eine angenehme Brise, die den Trauben Frische verleiht. Argentiera ist eines der renommierten Weingüter, das moderne Eleganz mit toskanischer Ursprünglichkeit verbindet.
Ein Wein dieses Stils passt hervorragend zu gehaltvollen Fleischgerichten, etwa Rinderfilet mit Rosmarin, Lammkoteletts vom Grill oder Schmorgerichten wie Osso Buco. Aber auch regionale Klassiker wie die toskanische Wildschweinragout (Cinghiale alla Maremmana) harmonieren bestens mit der Struktur und Würze des Weines. Gereifte Käsesorten, wie Pecorino oder Parmesan, sind ebenfalls eine gute Begleitung.
Für das optimale Genusserlebnis sollte der Wein bei etwa 16-18°C serviert werden. Ein kurzes Dekantieren empfiehlt sich, um die komplexen Aromen voll zu entfalten. Beginnen Sie mit einem passenden Glas, das dem Wein genügend Platz zum Atmen bietet, und genießen Sie einen charaktervollen Rotwein, der die Kraft, Eleganz und Vielschichtigkeit der Toskana auf stilvolle Weise widerspiegelt.
