Weine Piemont Truffle Hunter - Leda - 2022

Viniou-Bewertungen

Der Truffle Hunter Cuvée Leda 2022 ist ein trockener Rotwein aus der bekannten piemontesischen Appellation Piemonte DOC. Dieser Wein wird häufig aus klassischen piemontesischen Rebsorten wie Barbera, Dolcetto oder Nebbiolo komponiert, wobei jede Rebsorte dem Blend ihre eigenen Eigenschaften verleiht: Barbera sorgt für Frische und Zugänglichkeit, Dolcetto steuert Frucht und weiche Tannine bei und Nebbiolo bringt Struktur sowie Komplexität ein. Der Jahrgang 2022 war in vielen Teilen des Piemont von warmen und trockenen Bedingungen geprägt, was die Reife der Trauben und die Aromenprägnanz begünstigt hat. Die Vinifikation erfolgt meistens in Edelstahl- oder Betontanks, um die Fruchtigkeit und Authentizität der Rebsorten zu bewahren und dem Wein einen jugendlichen Charakter zu verleihen.

Das Piemont ist eine der renommiertesten Weinbauregionen Italiens und liegt im Nordwesten des Landes, am Fuße der Alpen. Das Klima ist kontinental geprägt mit kalten Wintern und warmen, trockenen Sommern, was ideale Voraussetzungen für eine langsame und gleichmäßige Reife der Trauben schafft. Die Böden sind oft kalkhaltig und tonig, in manchen Lagen auch sandig, wodurch den Weinen eine markante, aber nie aufdringliche Mineralität verliehen wird. Historisch hat sich das Piemont einen Namen als Heimat großer Rotweine gemacht, wobei die Nebbiolo-basierten Weine aus Barolo und Barbaresco weltweit als Vorbilder gelten. Doch auch die Weine aus der breiten DOC Piemonte begeistern durch ihr ausgewogenes Preis-Genuss-Verhältnis und ihre Vielseitigkeit.

Für einen trockenen, fruchtbetonten Rotwein wie die Cuvée Leda empfehlen sich klassische piemontesische Speisen: Versuchen Sie den Wein zu Tagliatelle al ragù, Agnolotti (gefüllte Teigtaschen mit Fleisch) oder einem traditionellen Brasato al Barolo (Rinderschmorbraten). Ebenfalls hervorragend passen gereifte Hartkäsesorten wie Pecorino oder Tomme. Auch zu herbstlichen Gerichten, etwa mit Pilzen oder Trüffeln, harmoniert dieser Wein ausgezeichnet – passend zum Namen das Weinguts.

Servieren Sie die Cuvée Leda am besten leicht gekühlt bei einer Temperatur von 16-18°C. In einem bauchigen Glas entfaltet er seine Aromen optimal und entwickelt besonders im Zusammenspiel mit Speisen seine ganze Eleganz. Ein kurzes Karaffieren kann dem jungen Wein guttun.