Weine Sizilien Barone Montalto - Collezione di Famiglia - 2023

Viniou-Bewertungen

Der Barone Montalto Cuvée Collezione di Famiglia 2023 ist ein trockener Weißwein aus Sizilien, einer der traditionsreichsten Weinregionen Italiens. Dieser Wein präsentiert sich in jugendlicher Frische mit einer brillanten, strohgelben Farbe im Glas. Die Cuvée besteht meist aus autochthonen und internationalen Rebsorten – häufig finden sich hier etwa Catarratto, Grillo oder Inzolia, vielleicht ergänzt durch Chardonnay oder Sauvignon Blanc. Im Duft dominieren Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten, ergänzt durch leichte Noten von grünem Apfel und gelbem Pfirsich. Am Gaumen ist der Wein lebendig, harmonisch und trocken mit einer feinen Mineralität und einer erfrischenden Säurestruktur, die ihm einen animierenden Charakter verleiht. Die Vinifikation auf Sizilien profitiert vom warmen Mittelmeerklima, das vollreife Trauben und intensive Fruchtaromen garantiert. Gleichzeitig sorgt der oft kalk- oder vulkanhaltige Boden für ein elegantes, mineralisches Rückgrat im Wein.

Die Region Sizilien ist bekannt für ihre langen, sonnenreichen Sommer und die kühlenden Einflüsse des Meeres, was ideale Bedingungen für den Anbau hochwertiger Weißweine schafft. Die Weinbaugeschichte der Insel reicht zurück bis in die Antike: Schon die Griechen und Römer schätzten die Qualität der sizilianischen Weine. Moderne Kellertechnik kombiniert mit traditionellem Winzerhandwerk sorgt heute für frische, ausdrucksstarke und zugleich elegante Weißweine.

Dieser Wein passt hervorragend zu einer Vielzahl mediterraner Gerichte. Besonders zu empfehlen sind Antipasti wie gegrilltes Gemüse, Carpaccio von Fisch oder Meeresfrüchtesalate. Auch sizilianische Spezialitäten wie Pasta alla Norma oder Arancini mit Fischfüllung harmonieren wunderbar. Zu Geflügel, hellem Fleisch oder frischen Salaten ist dieser Wein ebenfalls eine ausgezeichnete Wahl. Für einen authentischen Genuss darf ein sizilianisches Olivenöl sowie eine Auswahl an heimischen Käsen nicht fehlen.

Empfohlen wird eine Serviertemperatur von 8-10°C. So kommen die frischen Fruchtaromen und die belebende Säurestruktur am besten zur Geltung. Öffnen Sie die Flasche kurz vor dem Genuss, um die volle Aromenvielfalt zu erleben. Der Barone Montalto Cuvée Collezione di Famiglia 2023 ist jung getrunken am eindrucksvollsten und ein idealer Begleiter für gesellige Anlässe im Frühling und Sommer.