Weine Bardolino Lamberti - 2018

Viniou-Bewertungen

Der Lamberti Bardolino Chiaretto Rosé 2018 ist ein frischer, trockener Roséwein aus der Bardolino DOC in Venetien, Italien. Er wird überwiegend aus den klassischen regionalen Rebsorten gekeltert, hauptsächlich Corvina, Rondinella und Molinara, die dem Wein ein fruchtbetontes und leicht würziges Profil verleihen. Der Jahrgang 2018 brachte Weine, die sich durch ausgewogene Frische und Aromenvielfalt auszeichnen. Die Trauben werden für die Rosévariante nur kurze Zeit auf der Maische belassen, was dem Wein seine zarte, lachsrosa Farbe sowie die typische Frische und Eleganz verleiht. Die Vinifikation im Edelstahltank hält die Fruchtigkeit auf einem hohen Niveau und bewahrt die sortentypischen Noten.

Die Weinregion Venetien liegt im Nordosten Italiens und profitiert von einem milden, gemäßigten Klima mit Einflüssen vom Gardasee. Die Böden in der Bardolino-Region sind größtenteils moränisch und reich an Mineralien; ihre Durchlässigkeit unterstützt die Produktion feiner, fruchtiger Weine. Historisch hat sich Bardolino als eine der wichtigsten Weinregionen Italiens etabliert, wobei besonders der zarte Chiaretto-Rosé als leichter Sommerwein beliebt ist. Hier treffen Tradition und Innovation aufeinander, was in den eleganten, unkomplizierten Stilistik der Weine zum Ausdruck kommt.

Als Begleiter zur Speise eignet sich der Bardolino Chiaretto hervorragend zu leichten, mediterranen Gerichten. Besonders gut passt er zu gegrilltem Fisch, einer klassischen Caprese mit Büffelmozzarella und frischen Tomaten oder zu Antipasti wie Vitello Tonnato. Auch regionale Spezialitäten aus Venetien, etwa Risotto mit Gemüse oder Seebarsch vom Grill, harmonieren wunderbar mit der zurückhaltenden Fruchtigkeit und dem erfrischenden Stil dieses Rosés.

Für das beste Genusserlebnis empfehle ich, den Lamberti Bardolino Chiaretto bei einer Temperatur von 8-10°C zu servieren. In dieser Bandbreite kommen seine fruchtigen Aromen und die feine Säure optimal zur Geltung. Der Wein ist jung besonders trinkfreudig und sollte in den ersten drei bis vier Jahren nach der Ernte genossen werden, um seine Frische und Lebendigkeit voll auszuschöpfen.