Weine Bardolino Marzemino

Dieser Rotwein stammt aus der renommierten Appellation Bardolino in der norditalienischen Region Venetien. Es handelt sich um einen trockenen, nicht millésimierten Wein mit der Bezeichnung „Marzemino“, was auf einen möglichen Einsatz der autochthonen Rebsorte Marzemino hindeutet oder alternativ auf den Namen des Erzeugers verweisen könnte. Bardolino-Weine sind für ihren frischen, leichtfüßigen Charakter und ihre zugängliche Frucht bekannt. Üblicherweise entstehen sie aus Rebsorten wie Corvina, Rondinella und gelegentlich Marzemino; in jedem Fall dominieren rote und dunkle Beerenaromen, flankiert von subtilen kräuterartigen Noten und einer angenehmen Säure. Der Ausbau erfolgt meist im Edelstahltank, um die Frische und Fruchtigkeit zu bewahren, die für diesen Weinstil typisch sind.

Das Anbaugebiet Bardolino erstreckt sich entlang des südöstlichen Ufers des Gardasees, begünstigt durch das milde Seeklima und die sandig-kiesigen Böden. Diese optimalen Bedingungen sorgen für elegante, mittelkräftige Rotweine mit feiner Struktur. Die Region blickt auf eine lange Weinbautradition zurück, die bereits in der Antike ihren Ursprung nahm. Heute zählt Bardolino zu den populärsten DOCs Norditaliens und steht für unkomplizierten, geselligen Trinkgenuss.

Bardolino-Rotweine wie dieser harmonieren besonders gut mit der italienischen Alltagsküche. Probieren Sie ihn zu klassischen Antipasti, gegrilltem Geflügel, leichten Pastagerichten mit Tomatensauce oder einer traditionellen Pizza Margherita. Auch zu Risotto oder einer feinen Wurst- und Käseplatte aus der Region ist er ein idealer Begleiter.

Für das beste Geschmackserlebnis empfiehlt sich der Genuss bei einer Temperatur von 14–16 °C. So kommen die fruchtigen Aromen und die dezente Würze voll zur Geltung. Öffnen Sie die Flasche kurz vor dem Servieren – so bleibt der Wein frisch und lebhaft.