Weine Valpolicella Monte del Frà - Valpolicella Superiore - 2022

Der Monte del Frà Valpolicella Superiore 2022 ist ein charaktervoller Rotwein aus der renommierten Weinregion Venetien im Nordosten Italiens. Dieser Valpolicella Superiore wird überwiegend aus den traditionellen Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara vinifiziert. Sein Jahrgang 2022 präsentiert sich mit jugendlicher Frische und einer bemerkenswerten Balance zwischen Fruchtigkeit und Struktur. Die Cuvée stammt vom Weingut Monte del Frà, das für seinen modernen, aber terroirbetonten Ansatz bekannt ist. Die Trauben wachsen auf kalkhaltigen, teilweise lehmigen Böden, was dem Wein eine feine Mineralität und Finesse verleiht. Nach einer sorgfältigen Handlese folgt die kontrollierte Gärung und ein ausgedehnter Ausbau, der dem Valpolicella Superiore seine größere Tiefe und Eleganz im Vergleich zum klassischen Valpolicella verleiht.

Die Region Venetien gilt als eine der traditionsreichsten und vielfältigsten Weinlandschaften Italiens. Das Wechselspiel aus dem milden Klima, das durch die Nähe zum Gardasee und zur Adria geprägt ist, und den kargen, kalkreichen Böden bietet ideale Bedingungen für rote Rebsorten. Schon in römischer Zeit wurde hier Weinbau betrieben, und bis heute ist der Valpolicella eines der Aushängeschilder der Region, wobei die Kategorie Superiore für besonders hochwertige Qualitäten steht.

Mit seinem saftigen Kirsch- und Pflaumenaroma, einer feinen Würze und sanften Tanninen passt dieser Valpolicella Superiore besonders gut zu traditionellen Gerichten der norditalienischen Küche. Hervorragende Begleiter sind gegrillter Kalbsbraten, Pasta mit Pilzragout oder eine herzhafte Lasagne. Auch zu Risotto all’Amarone oder gereiftem Käse aus der Region wie Monte Veronese harmoniert der Wein erstklassig.

Für die optimale Entfaltung seiner Aromen empfiehlt sich eine Serviertemperatur von 16-18°C. Geben Sie dem Monte del Frà Valpolicella Superiore ein wenig Luft vor dem Genuss, damit sich seine fruchtigen und würzigen Noten voll entfalten können.