Weine Venetien Azienda Agricola Raval - Bardolino Chiaretto - 2024

Der Azienda Agricola Raval Cuvée Bardolino Chiaretto 2024 präsentiert sich als frischer und eleganter Roséwein aus der renommierten Weinregion Venetien in Norditalien. Als Vertreter eines Bardolino Chiaretto erwartet man bei diesem Wein eine helle, zarte Lachsfarbe und einen lebendigen, fruchtbetonten Charakter. Die Cuvée besteht für gewöhnlich aus typischen Bardolino-Trauben wie Corvina, Rondinella und Molinara, wobei die genaue Blend-Zusammensetzung je nach Jahrgang und Winzer leicht variieren kann. Die Vinifikation erfolgt meist im Edelstahltank, um die Frische und die fruchtigen Noten des Weins bestmöglich zu erhalten. So kommt ein trockener, harmonischer Rosé mit Eindrücken von roten Beeren, Zitrusfrüchten und einer dezent floralen Note ins Glas.

Die Weinregion Venetien bietet mit ihrem gemäßigten, vom Gardasee beeinflussten Klima und den vielfältigen Böden – von Moränen- bis hin zu Kalk- und Lehmböden – ideale Voraussetzungen für den Anbau von charaktervollen Rebsorten. Der Chiaretto, die Rosé-Version des Bardolino, hat in Venetien eine lange Tradition und gilt als Synonym für gesellige Sommerweine. Das Zusammenspiel aus mildem Klima, ausreichend Niederschlag und sonnigen Tagen verleiht den Weinen aus dieser Gegend Frische, Leichtigkeit und Trinkfreude.

Als Speisebegleitung empfiehlt sich dieser Bardolino Chiaretto vor allem zu leichten Gerichten der italienischen Küche. Ideale Partner sind mediterrane Vorspeisen wie Caprese, Vitello tonnato, Antipasti mit gegrilltem Gemüse oder ein klassischer Insalata di Mare. Auch zu Fischgerichten vom Grill oder zu leichten Pastagerichten mit Tomaten- oder Kräutersaucen passt dieser Rosé bestens. Regionale Spezialitäten wie Polenta oder feines Geflügel harmonieren ebenso gut.

Empfohlen wird eine Trinktemperatur von 8-10 °C, sodass sich die Frische und feinen Aromen optimal entfalten können. Bei dieser Temperatur bleibt der Wein belebend-fruchtig und eignet sich hervorragend als leichter Aperitif oder sommerlicher Terrassenwein. Bereits jung getrunken, bringt der Jahrgang 2024 besonders viel Frische und Lebendigkeit ins Glas.