Weine Nicht spezifiziert Il Filò delle Vigne - Volo - 2022

Der Il Filò delle Vigne Cuvée Volo 2022 stammt aus der renommierten Weinbauregion Venetien im Nordosten Italiens. Auch wenn zu den verwendeten Rebsorten keine eindeutigen Angaben vorliegen, handelt es sich um einen trockenen Rotwein, der als Cuvée abgefüllt wurde – dies deutet auf einen Verschnitt verschiedener klassischer venetischer Rebsorten hin, wie sie in der Region typischerweise kultiviert werden. Der Jahrgang 2022 spricht für einen frischen, jugendlichen Charakter mit Fokus auf Frucht, lebendiger Säure und einer angenehmen Struktur. Die Vinifikation dürfte sowohl den Fruchtaromen als auch einer eleganten Tanninstruktur Aufmerksamkeit schenken, um die Typizität des Terroirs zum Ausdruck zu bringen.

Venetien ist eine der abwechslungsreichsten Weinregionen Italiens. Das Klima ist von Alpen im Norden geschützt und profitiert gleichzeitig vom Einfluss des nahen Gardasees und der Adria, was für ausgeglichene Temperaturen sorgt und den Reben ideale Bedingungen bietet. Die Böden in Venetien sind sehr vielfältig – von kalkhaltigen Hügeln bis zu lehmigen oder alluvialen Lagen –, was die große Bandbreite der regionalen Weinstile erklärt. Venetien blickt auf eine jahrhundertelange Weintradition zurück und ist heute international gleichermaßen für frische Weißweine wie für elegante, fruchtbetonte Rotweine bekannt.

Die Cuvée Volo dürfte sich am besten zu regionalen Spezialitäten wie Risotto all'Amarone oder Tagliatelle mit Pilzen entfalten. Aber auch zu gegrilltem Fleisch, Pasta mit Wildragout oder mediterran gewürztem Gemüse harmoniert dieser Wein ausgezeichnet. Dank seiner Frische und Struktur passt er zudem gut zu gereiften Hartkäsen wie Monte Veronese.

Für den optimalen Genuss empfiehlt es sich, die Flasche etwa eine Stunde vor dem Servieren zu öffnen und den Wein auf eine Trinktemperatur von 16–18°C zu bringen. So entfalten sich die Fruchtaromen und die harmonische Cuvée kommt bestmöglich zur Geltung.