Weine Nicht spezifiziert Tenuta Chiccheri - 2001

Der Tenuta Chiccheri 2001 ist ein Rotwein aus der renommierten Weinbauregion Venetien in Norditalien. Das Weingut liegt inmitten einer reichen Weintradition, die sowohl einheimische als auch internationale Rebsorten umfasst, wobei insbesondere robuste, trockene Rotweine einen guten Ruf genießen. Der Jahrgang 2001 zeigt bereits eine fortgeschrittene Reife. Die genaue Rebsortenzusammensetzung ist nicht spezifiziert, allerdings ist Venetien bekannt für den Anbau von Sorten wie Corvina, Rondinella oder auch Merlot und Cabernet Sauvignon. Die Vinifikation bei regionalen Produzenten wie Tenuta Chiccheri legt oft Wert auf eine behutsame Lese und einen schonenden Ausbau, der sowohl die Frucht als auch die Struktur des Weines betont.

Venetien, mit seinem gemäßigten, teils alpinen Klima und den kalk- sowie tonhaltigen Böden, bietet optimale Voraussetzungen für charaktervolle Weine. Die Region blickt auf eine jahrhundertealte Weinbautradition zurück und steht für Vielfalt, was sich auch im geschmacklichen Spektrum der dort produzierten Rotweine widerspiegelt: Sie können von fruchtbetont und samtig bis hin zu kräftig und strukturiert reichen. Im Jahr 2001 ermöglichte der warme Sommer die Erzeugung ausgewogener Weine mit guter Konzentration.

Zu einem gereiften, trockenen Rotwein aus Venetien empfiehlt es sich, herzhafte Speisen zu wählen. Traditionelle Gerichte wie italienischer Rinderschmorbraten (Brasato), Lammkoteletts oder Pasta mit Wildragout ergänzen die komplexen Noten und die gereifte Textur des Weins hervorragend. Auch gereifter Hartkäse aus der Region, wie Grana Padano oder Monte Veronese, harmoniert sehr gut.

Ein Wein dieses Alters sollte vor dem Genuss vorsichtig dekantiert werden, um eventuelle Depotreste zu entfernen und die subtilen Aromen zu entfalten. Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16-18°C, damit sich die Reife und Vielschichtigkeit dieses besonderen Tropfens optimal präsentiert.