Weine Kalabrien Terre di Balbia - Blandus - 2018

Viniou-Bewertungen

Der Terre di Balbia Cuvée Blandus 2018 ist ein Rotwein aus der sonnenverwöhnten Region Kalabrien im Süden Italiens, abgefüllt unter der geschützten Herkunftsbezeichnung Calabre IGT. Dieser Wein, hergestellt von Terre di Balbia, zeichnet sich durch eine spannende Cuvée aus, die meist lokale Rebsorten wie Magliocco und Gaglioppo enthält; manchmal werden internationale Sorten hinzugenommen, wobei der Fokus auf traditionellem Ausbau liegt. Das Jahr 2018 brachte in Kalabrien reifes, gesundes Lesegut durch einen ausgewogenen Vegetationsverlauf mit viel Sonne und kühlen Nächten, was sich in einer schönen Balance zwischen Frucht und Frische im Wein widerspiegelt. In der Nase zeigen sich Aromen von dunklen Kirschen, Waldbeeren, mediterranen Kräutern und ein Hauch von würziger Erde. Am Gaumen überzeugt er mit einer seidigen Tanninstruktur, saftiger Frucht und feiner Mineralität.

Kalabrien, lange Zeit unterschätzt, erlebt eine Renaissance im italienischen Weinbau. Die Region ist geprägt von bergigen Landschaften, vom windigen Tyrrhenischen Meer und vom heißen, trockenen Klima, das den Reben ideale Bedingungen bietet. Die oft kargen, kalkhaltigen und lehmigen Böden bringen Weine hervor, die sich durch eine charakteristische Würze, Konzentration und Authentizität auszeichnen. Die Weinbautradition reicht bis in die Antike zurück und erlebt heute durch eine Rückbesinnung auf autochthone Sorten und nachhaltige Methoden ein bemerkenswertes Revival.

Zu einem charaktervollen Rotwein wie dem Cuvée Blandus empfehle ich herzhafte Speisen aus der kalabrischen Küche, etwa Auberginen-Parmigiana, Salsiccia mit Fenchel, Ofenkartoffeln mit Paprika oder Lammragout mit mediterranen Kräutern. Aber auch klassische italienische Gerichte wie Lasagne oder würzige Pizza harmonieren bestens, ebenso wie gereifter Pecorino. Mit seinen pikanten Noten passt dieser Wein hervorragend zu Gegrilltem und kräftigen Pastagerichten.

Für den optimalen Genuss sollte der Terre di Balbia Cuvée Blandus bei etwa 16-18°C serviert werden. Ein kurzes Karaffieren von 30-60 Minuten lässt die feinen Aromen noch besser zur Geltung kommen.