Weine Alentejo Quinta da Plansel - Touriga National - 2013

Der Quinta da Plansel 2013 aus der Appellation Alentejano im südportugiesischen Alentejo ist ein ausdrucksstarker Rotwein, der sich stilistisch an den charaktervollen Rebsorten Portugals orientiert. Die Angabe „Cuvée Touriga National“ deutet darauf hin, dass entweder Touriga Nacional im Mittelpunkt steht oder dieser Rotwein zumindest vom Charakter dieser Traube geprägt ist, was typisch für kräftige, dunkelfruchtige Weine mit würzigen und floralen Noten ist. Der Jahrgang 2013 bringt dabei oft eine bemerkenswerte Balance zwischen Frische und Reife mit sich. Bei der Vinifikation im Alentejo setzen die Weingüter verstärkt auf moderne Methoden, um sowohl Struktur als auch Eleganz im Wein zu bewahren.

Die Weinregion Alentejo genießt ein warmes, sonnendurchflutetes Klima mit heißen, trockenen Sommern. Diese Bedingungen begünstigen die volle Ausreifung der Trauben und sorgen für konzentrierte, intensive Aromen im Wein. Die Böden sind vielfältig – von Schiefer über Granit bis zu Kalk und Lehmböden – was den Weinen eine differenzierte Mineralität verleihen kann. Alentejo blickt auf eine lange Weinbautradition zurück und ist bekannt für seine zugänglichen, charmanten Rotweine, die sich durch reife Frucht, feine Tannine und eine sanfte Fülle auszeichnen.

Für den Genuss eines solchen Rotweins empfehlen sich herzhafte Fleischgerichte, wie portugiesische Lammgerichte (Ensopado de Borrego), gegrillte Rindersteaks oder auch Wildgerichte. Ebenso harmoniert der Wein hervorragend mit regionalem Käse oder deftigen Schmorkompositionen mit Kräutern und Oliven. Wer die portugiesische Küche liebt, wird diesen Wein auch zu Bacalhau mit Tomaten und Paprika schätzen.

Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16-18°C. Der Wein profitiert von vorherigem Dekantieren, um seine komplexen Aromen und die feinen Tannine voll zur Geltung zu bringen. So entfaltet er sein gesamtes Potenzial am besten im Glas.