Das geschützte Ursprungsbezeichnung (AOC) Vaud, gelegen in der Schweiz, zählt zu den renommiertesten und größten Weinregionen des Landes. Eingebettet zwischen dem Genfersee und dem Jura profitiert die Region von einem idealen Mikroklima für den Weinbau, das großzügigen Sonnenschein mit den erfrischenden Einflüssen der umliegenden Gewässer abwechselt. Die Weine aus dem Waadtland stammen hauptsächlich aus Rebsorten wie Chasselas, die elegante Weißweine mit mineralischen Noten und ausgeprägter Frische hervorbringen. Doch auch andere Rebsorten wie Pinot Noir und Gamay zeichnen sich durch feine und fruchtige Rotweine aus. Das Waadtland ist in mehrere renommierte Unterregionen unterteilt, darunter La Côte, Lavaux und Chablais, die jeweils einzigartige Ausdrucksformen ihres Terroirs dank einer beispielhaften geologischen Vielfalt bieten. Die Winzer der Region verpflichten sich, strenge Produktionsmethoden einzuhalten, um Weine von hoher Qualität zu garantieren, die sowohl national als auch international anerkannt sind. Ob Sie nun ein neugieriger Neuling oder ein erfahrener Kenner sind, die AOC Vaud verspricht ein reichhaltiges und authentisches sensorisches Erlebnis, das die Schweizer Tradition und Innovation im Weinbau widerspiegelt.
