Posavje, im Herzen Sloweniens gelegen, ist eine herausragende Weinregion, die Weinliebhaber mit ihrer Vielfalt und ihrem reichen Weinerbe begeistert. Im Osten des Landes gelegen, zeichnet sie sich durch ihre hügelige Landschaft und ihr gemäßigtes Klima aus, die ideale Voraussetzungen für den Weinbau schaffen. Posavje ist in drei Unterregionen unterteilt: Bizeljsko-Sremic, Dolenjska und Bela Krajina, von denen jede ihren eigenen einzigartigen Beitrag zu den hier produzierten Weinen leistet. Die Region ist bekannt für ihre robusten Rotweine sowie ihre erfrischenden und fruchtigen Weißweine. Zu den charakteristischen Rebsorten gehört der Cvicek, ein leichter, säuerlicher Wein, der in dieser Region einzigartig ist und oft wegen seines niedrigen Alkoholgehalts und seiner Vielseitigkeit als Speisenbegleiter geschätzt wird. Neben dem Cvicek werden auch internationale Sorten wie Riesling, Chardonnay und Sauvignon Blanc mit Erfolg angebaut. Posavje stellt nicht nur exquisite Weine her, sondern repräsentiert auch eine kulturelle Geschichte und ein uraltes Können, was sie zu einem unverzichtbaren Ziel für jeden Weinliebhaber macht, der seine Weinkellerverwaltung mit einzigartigen und bereichernden Weinerfahrungen erweitern möchte.
