Weine Ribera del Duero Arzuaga - Crianza - 2020

Der Arzuaga Crianza 2020 aus Ribera del Duero präsentiert sich als kräftiger, eleganter Rotwein, der in der renommierten Appellation Castille et León erzeugt wurde. Als Crianza reifte dieser Wein mindestens zwölf Monate in Eichenfässern, gefolgt von weiterer Lagerung in der Flasche. Typischerweise wird in Ribera del Duero der Tempranillo als Hauptrebsorte verwendet, manchmal ergänzt durch andere rote Sorten – dennoch bleibt bei Cuvée-Weinen stets ein Spielraum für eigene Kellertricks der Bodegas. Der Jahrgang 2020 bietet eine herrliche Harmonie zwischen jugendlicher Frucht, feinen Holznoten und seidigen Tanninen. Schon im Glas verströmt der Wein intensive Aromen dunkler Beeren, etwas reife Pflaume und einen Hauch Gewürz und Vanille.

Ribera del Duero zählt zu den prestigereichsten Weinregionen Spaniens. Das Klima ist von Kontinentaleinflüssen geprägt: heiße Sommer wechseln mit kalten Wintern und bringen große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht mit sich. Diese Bedingungen lassen die Trauben langsam reifen und fördern Strukturreichtum wie Komplexität im Wein. Die Böden sind abwechslungsreich – von Kalkstein und Ton bis hin zu sandigen Abschnitten – und prägen das feine Wechselspiel von Mineralität und fruchtiger Tiefe. Mit ihrer langen Weintradition versteht es die Region, kraftvolle und langlebige Rotweine zu erzeugen.

Zu einem Arzuaga Crianza passen besonders gut typische Gerichte der Region, etwa Lammkoteletts vom Grill (Chuletas de cordero), Spanferkel (Cochinillo asado) oder geschmortes Wild. Die samtigen Tannine und die Würze harmonieren hervorragend mit herzhaften Fleischgerichten oder gereiftem Manchego-Käse. Auch mediterran gewürzte Eintöpfe begleiten diesen Wein sehr schön.

Im Magnum-Format entfaltet der Wein sein Potenzial noch besser. Servieren Sie ihn bei etwa 16-18°C. Geben Sie dem Wein nach dem Öffnen etwas Zeit im Dekanter, damit sich das Aroma optimal entfalten kann. So steht einem vollendeten Genussmoment mit spanischer Seele nichts im Wege.