Der Viña Albali Gran Reserva 2017 aus Valdepeñas präsentiert sich als klassischer Vertreter eines gereiften spanischen Rotweins. Die Bezeichnung Gran Reserva deutet darauf hin, dass der Wein eine längere Fass- und Flaschenreife hinter sich hat, was ihm eine ausgezeichnete Harmonie und Komplexität verleiht. In diesem Stil sind die Rotweine meist von dunkler Farbe, mit dezenten Noten nach getrockneten Früchten, Vanille, Tabak und feinen Gewürzen, die von der Reifung in Eichenholzfässern stammen. Über die verwendeten Rebsorten lässt sich in Valdepeñas zwar keine eindeutige Aussage treffen, da sowohl Tempranillo als auch gelegentlich weitere lokale und internationale Sorten verwendet werden. Typisch ist aber ein konzentrierter, dennoch eleganter und feingliedriger Geschmack.
Das Anbaugebiet Valdepeñas liegt in der Region Kastilien-La Mancha im Herzen Spaniens. Hier herrscht ein kontinentales Klima mit heißen, trockenen Sommern und kalten Wintern. Die Höhenlage sorgt für ausgeprägte Tag-Nacht-Temperaturunterschiede, was eine langsamere und gleichmäßigere Reifung der Trauben begünstigt. Der Boden ist meist kalk- und tonhaltig und bietet eine ideale Basis für langlebige Rotweine mit guter Struktur. Valdepeñas kann sich auf eine lange Weinbaugeschichte berufen, die bis in die Antike zurückreicht und bis heute überwiegend für kraftvolle, gut alterungsfähige Weine bekannt ist.
Zu diesem gereiften Gran Reserva empfehlen sich herzhafte Speisen. Besonders gut harmoniert er mit traditionellen spanischen Gerichten wie Lammbraten, geschmortem Rindfleisch oder Manchego-Käse. Auch zu Wild oder Pilzgerichten kann dieser Wein mit seiner Reife und Würze wunderbar beitragen. Wer es regional mag, probiert dazu einen kräftigen Eintopf aus Kastilien-La Mancha.
Für die optimale Entfaltung seines Aromas empfiehlt es sich, den Viña Albali Gran Reserva 2017 etwa eine Stunde vor dem Genuss zu karaffieren und bei einer Temperatur von 16-18°C zu servieren. So kommen sein Charakter und die feinen Reifetöne am besten zur Geltung.
