Weine Rioja Herederos del Marqués de Riscal - Reserva - 2019

Viniou-Bewertungen

Der Herederos del Marqués de Riscal Reserva 2019 ist ein klassischer Vertreter der Rioja-Weine aus Spanien. Diese Cuvée vereint vornehmlich Tempranillo mit kleinen Anteilen von Graciano und Mazuelo, was dem Wein Struktur und aromatische Tiefe verleiht. Die Trauben stammen von Weinbergen, die auf kalkhaltigen Lehmböden wachsen – ein typisches Merkmal für die besten Lagen der Rioja Alta. Nach der Lese reift der Wein traditionell rund 24 Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche. Das Ergebnis ist ein komplexer, ausgewogener Rotwein mit intensiven Aromen von dunklen Kirschen und Pflaumen, getragen von feiner Würze, Tabak und einem Hauch Vanille durch den Ausbau im Holz. Am Gaumen zeigt er angenehme Tannine, eine frische Säure und eine elegante Länge.

Rioja zählt zu den renommiertesten Weingebieten Spaniens und blickt auf eine über 150-jährige Tradition zurück. Das nördliche Weinbaugebiet profitiert vom gemäßigten Klima und der schützenden Wirkung der umliegenden Berge. Warmes, sonniges Wetter im Sommer und ausreichende Niederschläge machen die Region ideal für den Anbau von Tempranillo und weiteren autochthonen Rebsorten. Die Böden aus Ton, Kalk und Kies verleihen den Weinen zusätzliche Komplexität. Rioja-Weine sind international für ihren harmonischen Ausbau und ihre Lagerfähigkeit bekannt.

Als Speisebegleiter eignet sich dieser Reserva hervorragend zu langsam geschmortem Lammfleisch, iberischem Schinken oder deftigen Cocido Riojano, dem traditionellen Eintopf der Region. Auch zu Braten, gereiftem Manchego-Käse oder zu Pilzgerichten entfaltet der Wein sein ganzes Potenzial. Seine Struktur und Aromatik harmonieren ideal mit kräftigen, würzigen Speisen.

Für die optimale Entfaltung seiner Aromen empfiehlt sich eine Serviertemperatur von 16-18°C. Am besten dekantieren Sie den Wein etwa eine Stunde vor dem Genuss, damit er seine ganze Eleganz preisgeben kann. Der Herederos del Marqués de Riscal Reserva 2019 ist jetzt schon zugänglich, gewinnt jedoch noch durch ein paar Jahre Lagerung an Komplexität.