Weine Rioja Barón de Ley - Corte Mayor - 2013

Viniou-Bewertungen

Der Barón de Ley Corte Mayor 2013 ist ein charaktervoller Rotwein aus der renommierten Rioja DO in Spanien. Als Cuvée repräsentiert er die traditionelle Vielschichtigkeit der Region, wobei die Hauptrebsorte meist Tempranillo ist, oft ergänzt durch Garnacha, Graciano oder Mazuelo – typische Rebsorten der Rioja. Der Jahrgang 2013 war in der Region insgesamt etwas kühler, was dem Wein Frische und eine gute Säurestruktur verleiht. In der Vinifikation legt das Weingut Barón de Ley besonders Wert auf eine behutsame Verarbeitung und ausgedehnten Ausbau in Eichenholzfässern. Das schenkt dem Wein eine angenehme Komplexität, feine Röstaromen sowie seidige Tannine, ohne die Fruchtfülle zu überdecken.

Die Rioja, Spaniens berühmteste Weinregion, zeichnet sich durch ein gemäßigtes atlantisches bis mediterranes Klima aus, das von atlantischen und kontinentale Einflüssen geprägt ist. Die Böden bestehen zumeist aus einer Mischung von Ton, Kalk und Eisen, was den Weinen ihre typische Ausdruckskraft verleiht. Der Weinbau in der Rioja reicht bis in die Römerzeit zurück, so dass hier eine jahrhundertelange Tradition herrscht. Die Kombination aus Klima, Böden und dem Know-how der Winzer sorgt dafür, dass die Weine dieser Region weltweit für ihre Eleganz und Reifefähigkeit geschätzt werden.

In der Speisenbegleitung zeigt sich der Barón de Ley Corte Mayor 2013 äußerst vielseitig. Durch seine Balance aus Frucht, Würze und feinen Holznoten eignet er sich hervorragend zu geschmorten Lammgerichten, gegrilltem Rindfleisch sowie Wild. Auch spanische Spezialitäten wie Chuletillas al Sarmiento (Lammkoteletts in Rebholzasche), Jamón Ibérico oder kräftiger Manchego-Käse harmonieren wunderbar mit diesem Weinstil. Mediterrane Eintöpfe mit Hülsenfrüchten und Paprika unterstreichen die aromatische Tiefe des Weins.

Für das beste Genusserlebnis empfiehlt es sich, diesen Rioja bei 16-18°C zu servieren. Vor dem Genuss sollte der Wein idealerweise 1-2 Stunden dekantiert werden, damit sich die Aromen optimal entfalten und das Zusammenspiel von Frucht, Würze und Holz zur Geltung kommt. Der Barón de Ley Corte Mayor 2013 zeigt bereits jetzt seine Reife, kann aber auch noch einige Jahre in der Flasche weiterentwickeln.