Weine Rioja Ruiz Gomes - Mondovar Gran Reserva - 2014

Viniou-Bewertungen

Der Ruiz Gomes Cuvée Mondovar Gran Reserva 2014 aus der Rioja DO ist ein eleganter, komplexer Rotwein, der die klassische Stilistik Spaniens vereint. Hergestellt aus den traditionellen Rebsorten der Region, wobei Tempranillo dominiert und oft mit kleinen Anteilen von Garnacha, Graciano oder Mazuelo verfeinert wird, reifte er über viele Jahre hinweg in Eichenfässern und Flaschen, um seinen Gran-Reserva-Status zu erreichen. Das Jahr 2014 war in der Rioja geprägt von günstigen klimatischen Bedingungen, die eine langsame und harmonische Reife der Trauben begünstigten. So zeigt sich der Wein im Glas von tief rubinroter Farbe mit leichten granatroten Reflexen und überzeugt in der Nase mit Aromen von reifen dunklen Beeren, Pflaumen, Tabakblatt, getrockneten Kräutern, feiner Vanille und zarten Röstnoten, die das lange Holzfasslager widerspiegeln. Am Gaumen präsentiert sich die Cuvée sehr ausgewogen, mit seidigen Tanninen, gut integrierter Säure und einem langanhaltenden, vielschichtigen Finale.

Die Rioja ist eine der berühmtesten Weinregionen Spaniens mit langer Tradition. Zwischen dem Kantabrischen Gebirge und dem Ebro-Fluss gelegen, profitieren die Weinberge vom atlantisch-mediterranen Klima. Die Böden bestehen überwiegend aus Ton, Kalk und teils eisenhaltigem Lehm, was sich direkt in der Finesse und Struktur der Weine widerspiegelt. Seit Jahrhunderten pflegen Familien und Bodegas wie Ruiz Gomes das Kulturerbe der Region mit Hingabe zur Qualität, insbesondere beim Ausbau langlebiger Gran Reservas.

Kulinarisch ist dieser Gran Reserva ein exzellenter Begleiter zu Lammschulter mit Rosmarinkartoffeln, geschmortem Rind mit mediterranen Kräutern oder einer in Rioja typischen Chorizo a la sidra. Auch reife Manchego-Käse oder Wildgerichte harmonieren hervorragend mit ihm.

Für den größtmöglichen Genuss empfiehlt sich eine Trinktemperatur von 17-18°C. Am besten den Wein eine Stunde vorher karaffieren, damit er sein volles Aroma entfalten kann. Ein großes Glas unterstreicht seine komplexe Struktur ideal.