Viniou-Bewertungen
Der Remelluri Reserva 2010 aus der renommierten Rioja-Region in Spanien präsentiert sich als exzellenter Rotwein mit vielschichtigem Charakter. Die Cuvée besteht in der Regel aus Tempranillo, ergänzt durch Garnacha und Graciano, sorgfältig vinifiziert und traditionell im Barrique ausgebaut. Der Jahrgang 2010 gilt als herausragend, geprägt von optimalen Wetterbedingungen und einer langen Reifeperiode. Dadurch entsteht ein Wein mit einer tiefen rubinroten Farbe, komplexen Aromen von reifen dunklen Früchten, feinen Kräuter- und Gewürznoten sowie eleganten Tertiäraromen wie Tabak und Leder, die durch den Fassausbau hervorgerufen werden. Die Textur ist geschmeidig mit präsenten, wohlintegrierten Tanninen und einer bemerkenswerten Frische, die dem Wein Eleganz und Langlebigkeit verleiht.
La Rioja zählt zu den berühmtesten Weinregionen Spaniens. Die Hügel und Täler werden vom atlantischen und mediterranen Klima beeinflusst, was für milde Sommer, ausreichende Niederschläge und kühle Nächte sorgt. Der kalkhaltige Schwemmlandboden, vermischt mit Ton und Kies, ermöglicht tiefgründige Weine mit ausgezeichneter Struktur. Remelluri ist eines der Vorzeigeweingüter der Region, das für seine naturnahen Anbaumethoden und terroirbetonte Stilistik international geschätzt wird. Die lange Geschichte der Region als Weinbauzentrum Spaniens spiegelt sich in der Komplexität und Reifefähigkeit der dort erzeugten Weine wider.
In Bezug auf Speisen eignet sich der Remelluri Reserva 2010 hervorragend als Begleiter zu kräftigen Gerichten. Typisch spanische Rezepte wie Lammkoteletts mit Rosmarin, Rinderschmorbraten oder Wildgerichte harmonieren ideal mit seiner Aromatik und Struktur. Gereifter Manchego-Käse, Tapas mit Chorizo oder Pilzgerichte aus der Region sorgen ebenfalls für eine gelungene Kombination und unterstreichen den regionalen Charakter.
Optimale Genussbedingungen finden Sie, wenn Sie diesen Rioja etwa eine Stunde vorher dekantieren und bei einer Temperatur von 16-18°C servieren. So entfaltet der Wein sein komplexes Aromenspiel und die feine Balance zwischen Frische, Frucht und Würze.
