Viniou-Bewertungen
Der Marqués de Riscal Gran Reserva 2014 ist ein beeindruckender Rotwein aus dem Herzen der Rioja. Als klassischer Vertreter dieser traditionsreichen Region basiert die Cuvée hauptsächlich auf Tempranillo, ergänzt durch Graciano und Mazuelo, um Komplexität und Struktur zu geben. Die Trauben stammen von alten Rebstöcken, die tief im kalkhaltigen Lehm verwurzelt sind, was den Weinen dieser Gegend ihre charakteristische Eleganz und Langlebigkeit verleiht. Nach der Lese reift der Wein für mindestens zwei Jahre in Eichenfässern, gefolgt von einer längeren Flaschenlagerung, wodurch intensive Aromen von reifen schwarzen Früchten, Leder, Tabak und feinen Gewürzen entstehen, sanft unterstützt von einer reifen Tanninstruktur und einem langen Abgang.
Die Rioja-Region in Nordspanien genießt ein einzigartiges Mikroklima, geprägt von Einflüssen des Atlantiks und des Mittelmeers. Dieses Zusammenspiel sorgt für ideale Bedingungen im Weinbau: milde Winter, warme Sommer und regelmäßige Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht. Die Böden bestehen vornehmlich aus Ton, Kalkstein und Kies, was den Reben Mineralität und Frische verleiht. Die Geschichte des Weinanbaus reicht in der Rioja bis ins 11. Jahrhundert zurück; Marqués de Riscal selbst zählt zu den ältesten und renommiertesten Weingütern und ist für seine Innovationskraft im Barrique-Ausbau bekannt.
Der Gran Reserva 2014 entfaltet sein Potenzial besonders eindrucksvoll zu kraftvollen Gerichten. Ein klassischer Begleiter sind geschmorte Lammkoteletts, Rinderschmorbraten oder Reh mit Kräutern und kräftigen Saucen. Auch iberischer Schinken, würzige Chorizo oder gereifter Manchego-Käse unterstreichen die herzhafte, vielschichtige Aromatik dieses Weines hervorragend. Wer es authentisch mag, serviert ihn zu einem traditionellen Rioja-Gericht wie „Patatas a la Riojana“ – Kartoffeln mit Paprika und Chorizo.
Für die perfekte Genussreife empfiehlt sich eine Serviertemperatur von 16-18°C. Am besten öffnet man die Flasche etwa eine Stunde vor dem Genuss, damit sich die Aromen entfalten können. So offenbart der Marqués de Riscal Gran Reserva 2014 seine Eleganz, Tiefe und seidige Struktur in voller Pracht.
